La L-glicolo deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: an L-glicolo + NAD(P)+ ⇄ un composto 2-idrossicarbonilico + NAD(P)H + H+ Il composto 2-idrossicarbonilico formato può essere ulteriormente ossidato in un composto dicarbonilico vicinale. Nella direzione inversa, possono essere ridotti i dichetoni vicinali, la gliceraldeide, il gliossale, il metilgliossale, i 2-osso-idrossichetoni e gli esteri 2-chetoacidici.
Bibliografia
Categoria:EC 1.1.1