Tricholoma atrosquamosum (Chev.) Sacc. è un Tricholoma del gruppo del Tricholoma terreum.
È un fungo commestibile, che si distingue per il tipico profumo di pepe.
Descrizione della specie Cappello
4–8 cm di diametro, convesso, poi pianeggiante, leggermente umbonato; decorato da fitte squamette bruno-nerastre su sfondo più chiaro; margine involuto, per lo più leggermente lanoso.
Lamelle
Bianco sporco; fitte, abbastanza spesse, più o meno seghettate, uncinate; con taglio talvolta punteggiato di nero.
Gambo
4-7 × 0,7-1,5 cm. Da bianco sporco a brunastro, talvolta più chiaro alla base; decorato da fibrille; cilindrico o leggermente ingrossato alla base; cavo.
Spore
Ellittiche, bianche in massa, 5,5-8 × 3,5-5,4 µm.
Carne
Biancastra, grigiastra sotto la cuticola, fragile.
Odore: di pepe (paragonato da alcuni a quello delle foglie di Asarum europaeum). Sapore: mite.
Commestibilità Buona.
Habitat In autunno, sia sotto latifoglie (soprattutto faggi) che conifere.
Etimologia Dal latino ater = scuro e squamosus = squamoso, per la decorazione del cappello.
Annotazioni Appartiene al folto gruppo delle "morette", la cui specie tipo è il Tricholoma terreum.
D'aspetto molto simile al Tricholoma squarrulosum, se ne distingue facilmente per il tipico odore.
Attenzione a non confonderlo col Tricholoma pardinum, velenoso, molto più massiccio e con leggero odore di farina.
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Collegamenti esterni
Categoria:Tricholomataceae Categoria:Funghi commestibili