Premiatissima è stato il primo varietà televisivo di successo della neonata Canale 5, nato come alternativa al Fantastico della Rai.
Lo show riprendeva la formula della competizione musicale della celebre Canzonissima, che era terminata nel 1975. Il programma era sponsorizzato dal detersivo Dixan che per anni legò il proprio nome a quello della trasmissione.
La prima edizione ottenne un ottimo riscontro, per questo venne riproposta fino al 1986, per un totale di cinque edizioni.
Premiatissima '82
Premiatissima '82 consisteva in una competizione tra cantanti divisi in 6 squadre, articolata in tredici puntate, di cui la prima andò in onda il 29 ottobre 1982.
Sull’onda del successo del format di Canzonissima, fu presentata da Claudio Cecchetto e Amanda Lear ed ebbe subito notevole successo, sia grazie alla popolarità di Cecchetto (reduce dalla conduzione di tre Festival di Sanremo e di Fantastico 2), sia alla verve della Lear (qui alla prima prova come presentatrice).
Miss Fortuna di questa prima edizione fu Fabrizia Carminati, all'epoca signorina buonasera di Canale 5.
Lo show veniva trasmesso dallo studio 7 di Cologno Monzese, per l'occasione arredato con una suggestiva scenografia di specchi, che ne ricoprivano interamente pavimento e pareti, in modo da farlo sembrare più grande. Il palcoscenico, leggermente sopraelevato, era sovrastato dal cosiddetto Quadro della Moda, una scenografia rettangolare con luci colorate al neon. La regia in questo ambiente era di Davide Rampello, mentre tutte le esibizioni musicali venivano realizzate su chroma key ed elaborate al computer sotto la direzione di Valeriu Lazarov. L'ambiente virtuale nel quale venivano registrate le esibizioni veniva invece chiamato Magic Studio.
La sigla iniziale del programma era Take a chance di Bizzy & Co., mentre quella finale era Incredibilmente donna, cantata da Amanda Lear.
Ciascuna squadra comprendeva sei concorrenti, a cui se ne aggiungevano altri tre che fungevano da jolly. Le squadre erano così articolate.
Squadra Fortissima capitanata dai Ricchi e Poveri con: Gazebo, Al Bano e Romina Power, Rondò Veneziano, Paolo Barabani, Pink Project, The Flirts, Nighthawak, Stephen Schlaks, Dario Farina, Kazoo Band (fu pubblicata anche la raccolta della squadra Fortissima dalla Baby Records nello stesso anno). Squadra Fortuna capitanata da Rettore con: Accademia, Bertín Osborne, Diana Est, Eduardo De Crescenzo, Franco Serafini, Gianna Nannini, Kim & The Cadillacs, Veronica Fragola, Secret Service, Musical Youth, Raoul Casadei & Hansi Müller, Alan Sorrenti, Antonello Venditti e Steve Winwood. Squadra Forza Sette capitanata da Anna Oxa con: Marcella, Eros Ramazzotti, Mia Martini, Bernardo Lanzetti, Giangilberto Monti, Puppets, Alberto Camerini, gli Spliff, F.R. David, Le Orme e il Banco. Squadra Parole e Musica capitanata da Gino Paoli con: i Decibel, Goran Kuzminac, Marco Ferradini, Mario Castelnuovo, Mimmo Locasciulli, Rosanna Ruffini, Renzo Zenobi, Leo Sayer, Paolo Conte e Riccardo Cocciante. Squadra Sette Stelle capitanata da Christian con: Fabio Concato, Delia Gualtiero, Franco Simone, Enzo Avallone, Trio, David Christie, Tracks, Bravo Disconnection, Andrea Tich, Elegance, Steve Miller Band, Demis Roussos, Richard Sanderson e i Roxy Music. Squadra Simpatia capitanata da Del Newman con: Alunni del Sole, Lando Fiorini, Oldies, Ombretta Colli, Tirelli, Johnny Sax, Gianni Morandi e Richard Clayderman.
Le squadre venivano votate da una giuria interna che cambiava di puntata in puntata.
Il programma, in questa prima edizione trasmesso al venerdì, si scontrò con il varietà dell'allora Rete 2 della Rai Portobello condotto da Enzo Tortora, che totalizzava di telespettatori a puntata. Premiatissima parte in sordina con di ascoltatori, arriva ad una media di (con punte di ) nelle prime dodici puntate. La tredicesima e ultima puntata, trasmessa il 31 dicembre 1982, chiuse di telespettatori, da tutti considerato un grande successo per un network televisivo alle prime armi quale era allora Canale 5: in tale occasione venne decretata anche la vittoria finale, che andò alla squadra Fortissima.
La 5ª puntata andò in onda in versione molto ridotta a causa di un incendio che ha coinvolto lo studio in cui veniva registrata la trasmissione.. Cecchetto definì quella puntata come “4 bis” e s'è trattato di un montaggio di alcune esibizioni tratte della puntate precedenti; è stata realizzata presso il Magic Studio dal solo Cecchetto che ha spiegato che lo studio principale non era a agibile per via dell'incendio provocato da un cortocircuito ad una macchina per il fumo.
La 9ª puntata, per festeggiare il Natale, andò in onda sabato sera (appunto giorno di Natale) anziché venerdì.
Per festeggiare il Capodanno 1983 venne confezionata una puntata speciale, dalla durata superiore alle due ore, al termine del quale venne proclamata la squadra vincente e vennero estratti i numeri dei biglietti vincenti di una sorta di lotteria indetta dalla trasmissione.
Per le riprese delle ultime due puntate vennero usate due steadycam a cavo, comandate da operatori in tuta rossa, chiaramente visibili in alcune inquadrature.
Premiatissima '83
Premiatissima '83 fu la seconda edizione del varietà, che, visto il successo ottenuto l'anno prima, venne promosso al sabato sera con un nuovo cast e una versione ancora più ricca, e con l'ambizioso intento di fare da concorrenza a Fantastico, lo show del primo canale Rai abbinato alla Lotteria Italia.
Alla conduzione c'era Johnny Dorelli, che subentrò in extremis a Cecchetto, sempre affiancato da Amanda Lear, Nadia Cassini, Gigi Sabani nelle vesti d'imitatore (reduce dal successo di Fantastico 2 e Fantastico 3) e dei comici Gigi Sammarchi e Andrea Roncato.
Miss Fortuna di questa seconda edizione fu nuovamente Fabrizia Carminati.
La regia e le coreografie erano affidate a Gino Landi, l'orchestra diretta da Augusto Martelli, gli autori Sergio Paolini e Cristiano Minellono, la scenografia era di Tullio Zitkowsky ed i costumi di Jeanne Grosmont.
Da questa edizione lo studio venne allestito diversamente per sembrare più capiente, con un forte aumento di posti a sedere per il pubblico, disposto a gradoni e più vicino al palcoscenico. La parte superiore della scenografia era rivestita da specchi inclinati per creare un gioco di riflessi, mentre ai lati erano poste luci rosse tubolari al neon. Sopra il palco campeggiava, incastonata nella scenografia, la doppia scritta Premiatissima, ottenuta anch'essa con neon rossi. Durante molte esibizioni veniva inoltre attivato il Quadro della Moda, il pannello contenente ulteriori luci colorate al neon all'interno di schemi geometrici.
La sigla iniziale A me mi torna in mente una canzone è interpretata da Gigi Sabani, quella finale No Regrets è cantata da Amanda Lear.
Nel corso delle puntate, Amanda Lear fece inoltre promozione al suo nuovo album Tam-Tam (1983), presentando in ogni puntata una diversa canzone del disco.
I cantanti partecipanti, divisi nelle squadre Alta Fedeltà, Anni Sessanta, Jukebox, Superclassifica e Turbo, furono: Anna Oxa, Ivan Cattaneo, Lucio Dalla, Milva, Sergio Caputo, Gazebo, Ivan Graziani, Bobby Solo, Tiziana Rivale, Valerio Liboni, Christian, Lu Colombo, Francesco La Notte, Marco Ferradini, i Ricchi e Poveri, Rossana Casale, Rondò Veneziano, Fanigliulo, Paco D'Alcatraz, Pino D'Angiò, Ron, Angelo Branduardi, Iva Zanicchi e Ivan Thillet. Ogni squadra aveva inoltre un superospite internazionale: Charles Aznavour, Christopher Cross, Mike Oldfield, Gilbert Montagné, Randy Crawford, i Genesis, Kim Carnes, Irene Cara, Tina Turner e il sassofonista Gerry Mulligan.
In questa edizione la giuria interna viene sostituita dal pubblico che votava le squadre con le accessioni delle luci a destra della poltrona.
L'ultima puntata di questa stagione andò in onda il 31 dicembre 1983 e vide la partecipazione in qualità di superospiti di Peppino Di Capri e Riccardo Cocciante.
Questa edizione di Premiatissima ottenne molto più successo della precedente, riuscendo, sorprendentemente, a sorpassare negli ascolti il programma-rivale di Rai 1 Fantastico 4 condotto da Gigi Proietti con Heather Parisi, Teresa De Sio, Valeria Cavalli e Jinny Steffan.
Premiatissima '84
Premiatissima '84 fu condotta da Johnny Dorelli con Ornella Muti, Miguel Bosé, Gigi e Andrea, Gigi Sabani e Augusto Martelli.
I testi erano firmati da Cristiano Minellono, Fosco Gasperi, Giorgio Faletti, Boris Makaresko e Gustavo Palazio, le scenografie realizzate da Tullio Zitkowsky e i costumi da Enrico Rufini; le coreografie e la regia erano di Gino Landi.
La prima puntata andò in onda sabato 6 ottobre 1984, l'ultima il 29 gennaio 1985 per un totale di 18 puntate (compresa l'anteprima).
La sigla iniziale di Miguel Bosé si intitolava Miraggi. La sigla di coda era la canzone vincitrice della puntata, bissata dalla sua interprete. In ogni puntata Miguel Bosé cantava una canzone tratta dal suo album Bandido. In molte puntate, é totalmente assente dallo studio, persino durante i saluti finali. Vanno quindi semplicemente replicati video di canzoni già trasmesse in puntate anteriori.
I protagonisti indossavano abiti ideati da Nicola Trussardi.
In questa edizione gareggiarono otto cantanti femminili, interpretando ciascuna sei brani di altri artisti. Si esibivano soltanto quattro cantanti per puntata, durante le prime dodici settimane. Dopo una puntata anomala, per le semifinali, le otto tornarono presenti insieme, ripoponendo tre delle loro sei cover (le due più votate dal pubblico e una scelta dalla cantante stessa). Non potendo scegliere il brano da portare in finale, le reazioni furono svariate. Orietta Berti disse di essere contenta perché la canzone votata era la sua preferita, mentre Dori Ghezzi si dichiarò sorpresa, Iva Zanicchi ne fu contrariata, e Patty Pravo esclamò che il brano a lei assegnato era l'ultimo che avrebbe voluto avere.
Marcella cantò: Acqua azzurra, acqua chiara, Dieci ragazzi, Fiori rosa fiori di pesco, Pensieri e parole, Emozioni e Il tempo di morire, tutti brani di Lucio Battisti; Orietta Berti interpretò: Pensami di Julio Iglesias, La notte è fatta per amare di Neil Sedaka, Come prima di Tony Dallara, Io che amo solo te di Sergio Endrigo, Se stasera sono qui di Luigi Tenco e Nessuno al mondo di Caterina Valente; Celeste propose: Nel blu, dipinto di blu di Domenico Modugno, Il mondo di Jimmy Fontana, Che sarà di José Feliciano, 'O sole mio, Tango della gelosia di Connie Francis e Grande, grande, grande di Mina; Gabriella Ferri presentò: Lacreme napulitane di Libero Bovio, Malafemmena di Totò, La pansé di Renato Carosone, Vecchio frac di Domenico Modugno, La sera dei miracoli di Lucio Dalla e Luna rossa di Giorgio Consolini; Dori Ghezzi interpretò: Brigitte Bardot di Manuel Gustavo, Scende la pioggia di Gianni Morandi, Fili (Feelings) di Morris Albert, La canzone di Marinella di Fabrizio De André, Io che non vivo (senza te) di Pino Donaggio e la celebre Verde luna; Fiorella Mannoia cantò: L'anno che verrà di Lucio Dalla, Amore bello di Claudio Baglioni, Il pescatore di Fabrizio De André, Margherita di Riccardo Cocciante, Alice di Francesco De Gregori e Ritornerai di Bruno Lauzi. Patty Pravo propose: Il terzo uomo di Anton Karas, Mille lire al mese, Come le rose, La danza di Zorba di Mikīs Theodōrakīs, Che m'è 'mparato a fa' di Armando Trovajoli e Il negro Zumbon; Iva Zanicchi presentò: Ti amo di Umberto Tozzi, Bang Bang di Cher, La notte di Adamo, Sola più che mai (Strangers In The Night) di Frank Sinatra, A chi di Fausto Leali, Va' pensiero di Giuseppe Verdi
Classifica finale:
Fiorella Mannoia: Margherita, 321.340 Marcella: Pensieri e parole, 239.910 Celeste: Grande grande grande, 155.562 Dori Ghezzi: Fili, 136.539 Orietta Berti: Io che amo solo te, 135.645 Gabriella Ferri: Vecchio frac, 120.551 Iva Zanicchi: Bang bang, 126.142 Patty Pravo: La danza di Zorba, 50.754