La linaloolo 8-monoossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: 3,7-dimetilotta-1,6-dien-3-olo + AH2 + O2 ⇄ (E)-3,7-dimetilotta-1,6-dien-3,8-diolo + A + H2O L'enzima è una proteina eme-tiolata (P-450). Bibliografia
Categoria:EC 1.14.99