Ala di 202 cm per 107 kg, ha giocato in Serie A italiana con le maglie di Virtus Bologna e Orlandina Basket. Carriera In patria ha vestito le maglie di PAE Athlitiki Enosi Larissa 1964 e Olympia Larissa.
Le tre esperienze di Gioulekas nella massima serie italiana sono state fugaci. Nel 2005-06 ha giocato appena tre partite nel finale di stagione della VidiVici Bologna.
Nel 2006-07 era all'Upea Capo d'Orlando per le ultime cinque gare della stagione regolare, in sostituzione di Reggie Freeman.
Dopo una parentesi in Legadue alla Prima Veroli, nell'estate 2008 passa al Basket Napoli, che a settembre viene escluso dalla Serie A. Passa quindi all'Enel Brindisi prima e a Scafati poi.
Statistiche Presenze e punti nei club Statistiche aggiornate al 12 gennaio 2009
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