La putrescina N-idrossicinnamoiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: caffeoil-CoA + putrescina ⇄ CoA + N-caffeoilputrescina Anche il feruloil-CoA, cinnamoil-CoA e sinapoil-CoA possono agire come donatori, ma più lentamente.
Bibliografia
Categoria:EC 2.3.1