Massoud ha anche interpretato il ruolo dello "sceicco" nel film turco La Valle dei Lupi - Iraq ed il corsaro Ammand in Pirati dei Caraibi - Ai confini del mondo.
Massoud è molto noto in patria per la sua partecipazione a molti film e serie tv di produzione siriana, e per la sua attività teatrale.
Filmografia parziale Le crociate - Kingdom of Heaven (Kingdom of Heaven), regia di Ridley Scott (2005) Valley of the Wolves: Iraq, regia di Serdar Akar e Sadullah Sentürk (2006) Pirati dei Caraibi - Ai confini del mondo (Pirates of the Caribbean: At World's End), regia di Gore Verbinski (2007) Exodus - Dei e re (Exodus: Gods and Kings), regia di Ridley Scott (2014) Tutti i soldi del mondo (All the Money in the World), regia di Ridley Scott (2017) Tomiris - Principessa guerriera (Tomiris), regia di Aqan Sataev (2019) Desert Warrior, regia di Rupert Wyatt (2025)
Doppiatori italiani Nelle versioni in italiano delle opere in cui ha recitato, Ghassan Massoud è stato doppiato da: Carlo Reali in Exodus - Dei e re Enrico Di Troia in Tutti i soldi del mondo Remo Girone ne Le crociate - Kingdom of Heaven Dario Oppido in Pirati dei Caraibi - Ai confini del mondo
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