Biografia Jamie Gillis si diplomò alla Columbia University nel 1970, e come molti dei suoi colleghi contemporanei (Harry Reems, Eric Edwards), era un aspirante attore. Mentre lavorava part time come tassista nel 1971, rispose a un annuncio sul giornale The Village Voice dove si richiedeva un modello di nudo. Questo lo portò a lavorare dapprima in filmini amatoriali e successivamente in film porno veri e propri. Durante gli anni settanta era infatti molto attivo fuori dalle scene anche nel sottobosco sessuale newyorkese, esibendosi spesso in scene di sesso dal vivo. Per lungo tempo è stato interessato al sadomasochismo (BDSM), specializzandosi in ruoli principalmente - ma non esclusivamente - di dominatore. Celebre per l'abitudine di insultare verbalmente le sue partner sullo schermo mentre copula, questa sua particolarità sembra alienargli le simpatie del pubblico generalista, spesso infastidito dai suoi ruoli troppo brutali di sadico.
Gillis si conquistò rapidamente la fama di attore hard professionista durante la cosiddetta "età dell'oro del porno", che durò dal 1972 al 1983. Godeva di un'ottima reputazione nell'ambiente, grazie alle sue capacità interpretative e alle sue notevoli doti amatorie, e partecipò a molte produzioni newyorchesi dell'epoca. I film interpretati da Gillis durante questo periodo annoverano titoli come I pomeriggi privati di Pamela Mann (The Private Afternoons of Pamela Mann), A bocca piena (The Opening of Misty Beethoven), The Story of Joanna, L'inferno di una donna (Through The Looking Glass), A Coming of Angels, Barbara Broadcast, Sui marciapiedi di New York (Amanda by Night), Dracula... Ti succhio (Dracula Sucks), Roommates e molti altri.
Jamie Gillis è stato uno dei più grandi attori porno sin dai tempi del film Deep Throat (it: La vera Gola Profonda), una delle prime opere hard a grande diffusione. Nonostante non sia famoso come John Holmes o Ron Jeremy, e non appaia nel film, rimane una delle figure maggiormente riconoscibili, durature e influenti del mondo dei film a luci rosse. Dopo il 1985, quando le produzioni pornografiche si spostarono principalmente sul mercato delle videocassette, la prolifica carriera di Gillis proseguì senza sosta, partecipando a celebri pellicole del genere come Vortice erotico (New Wave Hookers, 1985, con Ginger Lynn), e in innumerevoli altre produzioni senza troppe pretese. Nel 1989, recitò nel primo film della serie Buttman di John Stagliano.
Sempre nel 1989 creò la serie On the Prowl, precorritrice del genere porno denominato "gonzo". Genere che vede lavorare insieme attori professionisti e non. On the Prowl mostra Gillis guidare attraverso Los Angeles in limousine con un'attrice porno professionista, che pratica sesso con persone prese a caso dalla strada sotto lo sguardo attento e divertito di Gillis. La serie fu parodiata nel film Boogie Nights con Burt Reynolds nel ruolo di Gillis. Circa nello stesso periodo, Gillis fu co-produttore insieme a E Powers della serie Dirty Debutantes, serie che ha ormai raggiunto diverse centinaia di episodi.
Negli anni novanta e duemila Gillis ha continuato a lavorare nell‘industria dell‘hard, anche se le sue comparsate in video si sono molto diradate. Raramente recita in produzioni di grido con pornostar famose, preferendo concentrare le sue attenzioni verso video di generi di nicchia come il fetish, cosa che riflette la sua predilezione per ogni tipo di pratica sessuale. In aggiunta ai ruoli mainstream e BDSM, Gillis ha recitato anche in film del genere spanking, in film gay-bondage, e nel celebre Walking Toilet Bow (1990), dove pratica scat con una donna di nome Carol. Sebbene egli abbia sempre dichiarato che la partner era consenziente, gran parte delle attività che Carol è chiamata a eseguire nel film sono molto estreme. Questo video, insieme con un altro del 1976 intitolato Water Power, dove interpreta un "bandito maniaco dei clisteri" (ispirato alle reali gesta di Michael H. Kenyon "il bandito del clistere dell'Illinois") che stupra e pratica clisteri a varie donne, gli diedero una notevole fama; inoltre spesso utilizza tavolette del water come vezzo e segno distintivo durante l'atto sessuale.
Nel 1975 Gillis apparve nel film gay, Boynapped, insieme a Wade Nichols. . Gillis non ha mai rinnegato la propria bisessualità. Gillis appare in più di 470 film come attore, inclusi i film porno gay The Underboss (1998) e Power Play (1997), sebbene il suo ruolo non sia di carattere "sessuale". Inoltre, ha anche diretto svariati film per adulti.
Gillis è anche famoso per le sue relazioni sentimentali con le pornoattrici Serena negli anni settanta e Amber Lynn a metà degli ottanta. È visto come una sorta di “guru” nel mondo del porno, ammirato e venerato dalle giovani leve come un pioniere della "Golden Age of Porn" e per la sua spregiudicatezza sullo schermo. Ha inoltre contribuito alla riedizione in DVD di vecchi classici hard come Misty Beethoven e Barbara Broadcast, ai quali fornisce un appropriato commento distribuendo i suoi ricordi del periodo.
Nel 1981, recitò nella parte di un investigatore militare nel film di serie B Night of the Zombies, una storia di zombie tedeschi nazisti e soldati americani ambientata durante la Seconda Guerra Mondiale. Questo è stato uno dei suoi pochi ruoli non porno interpretati in carriera. Gli altri sono una particina nel film di Sylvester Stallone Nighthawks (1981) dove recita in una scena con Lindsay Wagner, e un non accreditato cammeo muto come se stesso, nel thriller del 1986 di John Frankenheimer, 52 - Gioca o muori.
Nel 2013, tre anni dopo la morte di Gillis, il sito ufficiale del regista e attore Vincent Gallo riportò la realizzazione di un film diretto, scritto, prodotto e recitato da Gallo intitolato April e con protagonisti Jamie Gillis e Vincent Gallo stesso. Il film non è stato mai distribuito generando speculazioni sulla natura del progetto.
Morte È morto nel 2010 all'età di 66 anni a seguito di un melanoma.
Riconoscimenti 1976 AFAA Miglior Attore per A bocca piena (The Opening of Misty Beethoven) 1977 AAFA Miglior Attore per A Coming of Angels 1979 AAFA Miglior Attore per Ecstasy Girls 1982 AFAA Miglior Attore non protagonista per Roommates 1982 CAFA Miglior Attore non protagonista per Roommates 1984 XRCO Miglior Scena Kinky per Insatiable II 1986 AVN Award for Best Couples Sex Scene (film) per Vergini corpi frementi (Ten Little Maidens) 1987 XRCO Miglior Attore per Deep Throat 2 1987 XRCO Miglior Attore non protagonista per Baby Face 2 1989 AVN Miglior Attore non protagonista per Pretty Peaches 2 1989 XRCO Miglior Attore per Second Skin 1997 AVN Miglior Attore per Bobby Sox 1999 AVN Miglior Attore non protagonista per Forever Night AVN Hall of Fame Legends of Erotica XRCO Hall of Fame
Filmografia Attore
Curious Women (1971) Rosebud (1971) Deep Sleep (1972) Dynamite (1972) Female Fantasies (1972) Fongaluli (1972) High Rise (1972) It Happened in Hollywood (1972) Sexual Customs in Scandinavia (1972) Come and Be Purified (1973) Devil's Due (1973) Illusions of a Lady (1973) Joe Rock Superstar (1973) Like Mother Like Daughter (1973) Linda Can't Stop (1973) Love Mexican Style (1973) Madame Zenobia (1973) New Comers (1973) Road Service (1973) Sleepy Head (1973) Abigail Lesley Is Back in Town (1974) Angel on Fire (1974) Baby Oil (1974) Barbie's Fantasy (1974) Black White and Red All Over (1974) Blow Hard (1974) Chickie (1974) Come Fly With Us (1974) Gola profonda (Deep Throat Part II), regia di Joseph W. Sarno (1974) Defiance of Good (1974) Fantasy Girls (1974) Love Bus (1974) Love Hippie Style (1974) Portrait (1974) Prurient Interest (1974) Seduction (1974) Seduction of Lyn Carter (1974) Slip Up (1974) Sometime Sweet Susan (1974) Sweet Wet Lips (1974) Teenage Cheerleader (1974) Teenage Nurses (1974) Wild Girls (1974) La cugina del prete (The Fireworks Woman), regia di Wes Craven (1975) Birthday Ball (1975) Bite (1975) Boynapped (1975) Couples (1975) Every Inch a Lady (1975) French Wives (1975) Heavy Load (1975) Hot Oven (1975) Kathy's Graduation Present (1975) Keep On Truckin''' (1975) Misty (1975) Mount of Venus (1975) Oriental Blue (1975) Passions of Carol (1975) I pomeriggi privati di Pamela Mann (The Private Afternoons of Pamela Mann), regia di Radley Metzger (1975) Sexteen (1975) Sharon (1975) The Story of Joanna, regia di Gerard Damiano (1975) Sweet and Sour (1975) Teenage Step-mother (1975) Too Many Pieces (1975) Two Senoritas (1975) Vixens of Kung Fu: A Tale of Yin Yang (1975) When a Woman Calls (1975) Winter Heat (1975) A bocca piena (The Opening of Misty Beethoven), regia di Radley Metzger (1976) American Sex Fantasy (1976) Blowdry (1976) British Hookers Holiday (1976) Dominatrix Without Mercy (1976) Double Exposure Of Holly (1976) Ganja Express (1976) Likes of Louise (1976) Little Orphan Sammy (1976) Los banditos (1976) Love in the Rain (1976) Midnight Desires (1976) Night After Night (1976) One Last Fling (1976) Over Sexposure (1976) Saturday Night Special (1976) That Lady from Rio (1976) L'inferno di una donna (Through the Looking Glass), regia di Jonas Middleton (1976) Water Power, regia di Shaun Costello (1976) Wet Rocks (1976) Barbara Broadcast, regia di Radley Metzger (1977) Big Thumbs (1977) Captain Lust (1977) A Coming of Angels, regia di Joel Scott (1977) Fiona on Fire (1977) French Postcard Girls (1977) Hot Honey (1977) Invasion of the Love Drones (1977) Lustful Feelings (1977) Blue Obsessions (Obsessed), regia di Martin & Martin (1977) Pornbrokers (1977) Teenage Bikers (1977) Violation of Claudia (1977) All About Gloria Leonard (1978) Angels (1978) Blue Voodoo (1978) Final Test (1978) Hollywood Goes Hard (1978) Little Blue Box (1978) Lust at First Bite (1978) People (1978) Skin Flicks (1978) Slave of Pleasure (1978) Sunset Strip Girls (1978) Swedish Erotica Film 236 (1978) Swedish Erotica Film 258 (1978) Swedish Erotica Film 260 (1978) Teenage Playmates (1978) 800 Fantasy Lane (1979) Bang Bash (1979) Dracula... Ti succhio (Dracula Sucks), regia di Phillip Marshak (1979) Ecstasy Girls 1 (1979) Extreme Close-Up (1979) For the Love of Pleasure, regia di Edwin Brown (1979) Fulfilling Young Cups (1979) Heavenly Desire (1979) More Than Sisters (1979) New York Babes (1979) Pleasure Palace (1979) Screwples (1979) Sensual Fire (1979) Serena an Adult Fairy Tale (1979) Steam Heat (1979) Summer Heat (1979) Swedish Erotica Film 237 (1979) Swedish Erotica Film 290 (1979) Taxi Girls (1979) That's Erotic (1979) Aunt Peg, regia di Anthony Spinelli (1980) Best of Porno (1980) Blonde Ambition (1980) Blue Ecstasy (1980) Chained (1980) Coed Fever (1980) Dracula Exotica (1980) High School Memories, regia di Anthony Spinelli (1980) Hot Love (1980) Limited Edition 2 (1980) Limited Edition Film 34 (1980) Midnight Blue 2 (1980) Night Flight (1980) Pleasure Productions (1980) Rockin' with Seka, regia di Ziggy Ziggowitz (1980) Rolls Royce 2 (1980) Seduction of Cindy (1980) Sensuous Detective (1980) Sexual Heights (1980) Ultra Flesh (1980) Undulations (1980) Woman's Dream (1980) Diamond Collection 27 (1981) Flesh Fantasy (1981) Illusion of Love (1981) Love Goddesses (1981) Neon Nights (1981) Pandora's Mirror (1981) Physical (1981) Roommates, regia di Chuck Vincent (1981) Street Girls of New York (1981) Submission of Serena (1981) Sui marciapiedi di New York (Amanda by Night), regia di Gary Graver (1981) Swedish Erotica 11 (1981) Swedish Erotica 12 (1981) Swedish Erotica 14 (1981) Swedish Erotica 7 (1981) Swedish Erotica 8 (1981) Tara Tara Tara Tara (1981) Vista Valley PTA (1981) Wanda Whips Wall Street, regia di Larry Revene (1981) Wet Shots (1981) World of Henry Paris (1981) All About Annette (1982) Beauty (1982) My Gun is Hard (1982) Starmaker (1982) Swedish Erotica 43 (1982) To Man From Woman (1982) Babylon Gold (1983)