La 2-isopropilmalato sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: acetil-CoA + 3-metil-2-ossobutanoato + H2O ⇄ (2S)-2-isopropilmalato + CoA L'enzima ha bisogno di K+.
Bibliografia
Categoria:EC 2.3.3