La chitina sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: UDP-N-acetil-D-glucosammina + [1,4-(N-acetil-β-D-glucosamminile)]n ⇄ UDP + [1,4-(N-acetil-β-D-glucosamminile)]n+1 L'enzima converte l'UDP-N-acetil-D-glucosammina in chitina e UDP.
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Categoria:EC 2.4.1