Biografia Gillarduzzi nasce a Cortina d'Ampezzo quando questa faceva parte dall'Impero Austro-ungarico, ma nel 1918, in seguito alla fine della prima guerra mondiale, Cortina passa al Regno d'Italia. .
Nel 1933 vinse la medaglia d'oro nella discesa libera ai Campionati italiani di sci alpino.
Sempre nello stesso anno è tra i fondatori del Bob Club Cortina, e nel 1951 del Bob Club Cristallo.
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