Saulieu è un comune francese di abitanti situato nel dipartimento della Côte-d'Or nella regione della Borgogna-Franca Contea.
Storia Simboli Nel 1595 Enrico IV concesse a Saulieu lo stemma e il motto latino His lilia tuebimur armis.
Monumenti e luoghi d'interesse Vi si trova la basilica di Sant'Andochio, chiesa cattolica costruita in stile romanico.
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