Baccarat è un comune francese di abitanti situato nel dipartimento della Meurthe e Mosella nella regione del Grand Est. Gli abitanti si chiamano Bachamois.
La città ha dato nome al cristallo che vi si fabbrica dal XVIII secolo con la tecnica creata da Aimé-Gabriel d'Artigues.
Storia Simboli
Nella parte superiore sono ripresi i simboli del capitolo della cattedrale di Metz,Lo stemma dei vescovi di Metz si blasona: di rosso, al destrocherio di carnagione, vestito di azzurro, movente da una nuvola d'argento, tenente una spada dello stesso, guarnita d'oro e accostata da due sassi anch'essi d'oro. Sono qui raffigurati gli strumenti del martirio dei santi patroni della diocesi: le pietre per la lapidazione di santo Stefano e la spada con cui fu decapitato san Paolo. titolari della castellania; il calice nella parte inferiore simboleggia la produzione del cristallo.
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