Persone Darius Milhaud (1892 – 1974) – compositore francese Édouard Jean-Baptiste Milhaud (1766 – 1833) – generale e politico francese Gaston Milhaud (1858-1918) – storico della scienza e filosofo francese Jean Milhaud (1898-1991) – ingegnere francese Madeleine Milhaud (1902-2008) – scrittrice e attrice, moglie di Darius Milhaud
Altro Milhaud – comune francese del Gard