In seguito a questo interesse, cominciato nel 1985,Catalano, M. 2005. Coltivare le Piante Carnivore. Prague. Catalano ha fondato l'Associazione Italiana Piante Carnivore (A.I.P.C.) alla fine degli anni novanta.Atto Costitutivo di Associazione non Riconosciuta . Associazione Italiana Piante Carnivore.Catalano, M. 1998. Growing carnivorous plants in Italy. Carnivorous Plant Newsletter 27(2): 48–49.
Dal 2000 al 2004 ha lavorato come giardiniere ai Royal Botanic Gardens di Kew,Catalano, M. 2002. Growing carnivorous plants in the UK. Carnivorous Plant Newsletter 31(4): 120–125. ai Royal Botanic Gardens di Sydney, all'Orto botanico di Pavia e a Borneo Exotics, un vivaio specializzato nel genere carnivoro Nepenthes e ubicato nello Sri Lanka. Nel 2005 Catalano ha pubblicato Coltivare le Piante Carnivore, il primo libro italiano su questo argomento,Meda, P. 2007. Recensioni: Coltivare le Piante Carnivore. Gardenia 268, June 2007. seguito nel 2009 dalla versione inglese intitolata Growing Carnivores — an Italian perspectiveCatalano, M. 2009. Growing Carnivores — an Italian perspective. Prague. (la prefazione ad entrambi i libri è di Rocco Tanica).
Dal 2004 Catalano ha focalizzato il suo interesse sulle specie di Nepenthes dell'IndocinaCatalano, M. 2010. Nepenthes della Thailandia. Prague. e nel 2010 ha pubblicato la monografia Nepenthes della Thailandia, dove ha descritto 5 nuovi taxa: N. andamana, N. chang, N. kerrii, N. suratensis e N. mirabilis var. globosa.Mey, F.S., M. Catalano, C. Clarke, A. Robinson, A. Fleischmann & S. McPherson 2010. Nepenthes holdenii (Nepenthaceae), a new species of pyrophytic pitcher plant from the Cardamom Mountains of Cambodia. In: S.R. McPherson Carnivorous Plants and their Habitats. Volume 2. Redfern Natural History Productions, Poole. pp. 1306–1331.Schlauer, J. 2010. Book review: Nepenthes della Thailandia. Carnivorous Plant Newsletter 39(2): 61. Con Trongtham Kruetreepradit, Catalano ha descritto N. rosea nel 2014, Catalano, M. 2014. Nepenthes rosea, una nuova specie dalla Thailandia peninsulare. AIPC Magazine 36: 24–31. N. kongkandana nel 2015,Catalano, M. 2015. Nepenthes kongkandana, da ufficiosa ad ufficiale. AIPC Magazine 37: 4–11. N. tayninhensis nel 2017 e N. orbiculata nel 2018.
Invitato in qualità di esperto di piante carnivore, ha partecipato ad alcuni programmi televisivi come Buona Domenica, Geo & Geo, Oasi, Vivere Bene, Verde Mattina e L'eredità.
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