Ernesto nasce a Cortina d'Ampezzo quando questa faceva parte dall'Impero Austro-ungarico, ma nel 1918, in seguito alla fine della prima guerra mondiale, Cortina passa al Regno d'Italia.
Carriera agonistica Nazionale Franceschi nel 1936 partecipa alle Olimpiadi di Garmisch-Partenkirchen nel bob a quattro con Francesco De Zanna, Uberto Gillarduzzi e Amedeo Angeli con l'equipaggio Italia 2. Benché nella prima discesa di qualificazioni ottennero un discreto 5º posto con il tempo di 1:23.02, contro i 1:20.73 della Germania 1, primi per quella discesa, non terminarono né la seconda gara di qualificazione né quella finale.
Con la nazionale prese poi parte ad altri tre campionati mondiali: 1938 Sankt Moritz bob a due 1938 Garmisch-Partenkirchen bob a quattro 1939 Cortina d'Ampezzo bob a quattro
Campionati italiani Ernesto partecipa ai campionati italiani di bob, conquistando sei medaglie doro: 1933 nel bob a quattro con Francesco De Zanna, Amedeo Angeli e Andrea Gorla 1934 nel bob a quattro con Francesco De Zanna, Amedeo Angeli e Andrea Gorla 1935 nel bob a due con Uberto Gillarduzzi 1938 nel bob a quattro con Francesco De Zanna, Amedeo Angeli e Andrea Gorla 1939 nel bob a quattro con Francesco De Zanna, Amedeo Angeli e Andrea Gorla 1940 nel bob a due con Uberto Gillarduzzi
Morte Nel 1943 Ernesto muore tragicamente all'età di 30 anni cadendo con gli sci tra Pocol e il centro di Cortina d'Ampezzo.
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