Alta 201 cm, è stata centro in Serie A1 con Napoli, con cui ha vinto uno scudetto, Como e Priolo.
Carriera Dopo aver trascorso il settore giovanile con il Cervia con cui gioca in serie A2 nel campionato 2004-2005, fa il suo esordio in serie A1 nella stagione 2005-2006 con la maglia del NapoliMercato virtualmente chiuso per Cervia , notizia tratta dal sito legabasketfemminile.it in cui arriva in prestito e dove resta per il campionato 2006-2007A1: Phard , Fabbri si aggrega alla squadra , notizia tratta dal sito legabasketfemminile.it. In competizioni per club a livello internazionale, ha partecipato all'EuroLeague Women del 2006 con il Napoli: per lei 2 partite giocate e 4 punti segnati. Il campionato 2007-2008, sempre in A1, lo affronta con Como, in prestito dal Napoli. 2008-2009 scende di categoria giocando in serie A2 con il Pallacanestro CUS Chieti, notizia tratta dal sito tuttoabruzzo.it, sempre in prestito dal Napoli. Nel settembre 2009, dopo che il CUS Chieti ne acquisisce il cartellino, si trasferisce sempre in prestito nel massimo campionato polacco, indossando la maglia del . A fine 2009 accetta l'offerta della Mercede Alghero e ritorna così in Italia in serie A2, proveniente in prestito dal Chieti. L'estate 2010, mantiene la categoria, passando ad Alcamo con cui conquista la serie A1. Durante l'estate 2011 si trasferisce a PrioloTrogylos Priolo: Valentina Fabbri si veste di biancoverde, notizia tratta dal sito zeronove.tv dove milita nel massimo campionato italiano.
All'inizio del campionato 2013-14, dopo una stagione di inattività, la Fabbri vinse un ricorso contro la società siciliana: non era riuscita a esercitare l'opzione di rescindere il contratto a causa, a detta della commissione giudicante della FIP, di una firma falsa che la legava alla Trogylos per tre anni. Per questo motivo, il presidente priolese, Nicolò Natoli, fu inibito per due anni e la società penalizzata di un punto. Il ricorso alla corte federale, tuttavia, ribaltò la tesi di Valentina Fabbri, il cui contratto fu giudicato quindi regolare: così le accuse contro Natoli e Priolo decaddero.
Nazionale Il 15 maggio del 2005 ha disputato l'All Star Game di serie A2Basket Femminile A2: Valentina Fabbri convocata per l'"All Star Game di Serie A2" , notizia tratta dal sito basketcervia.it con la maglia del CerviaSerie A2: la Selezione Sud si aggiudica l'All Star Game , notizia tratta dal sito legabasketfemminile.it. Nel 2005 Valentina Fabbri ha partecipato ai Campionati Europei Under 20 (per lei 6 partite giocate e 3 punti segnati), poco prima di esordire (1º agosto 2005 a Norcia, Italia-Brasile 64-63) con la maglia della Nazionale A, con cui ha disputato il Challenge Round in vista degli Europei.
Statistiche Presenze e punti nei club Statistiche aggiornate al 17 aprile 2012
Cronologia presenze e punti in Nazionale
Palmarès
Napoli Vomero: 2006-07
Basket Alcamo: 2010-11
Note
Collegamenti esterni
Scheda su Valentina Fabbri su FibaEurope.com
Categoria:Cestiste della nazionale italiana