La canesca(G.U. della Repubblica Italiana 2ª Serie speciale - n. 25 del 30-03-2026 (Regolamento (UE) 2026/249 del 26 gennaio 2026)) o cagnescaEnciclopedia Treccani online: Canesca (Galeorhinus galeus ), anche conosciuto come squalo galeo, è uno squalo della famiglia dei Triakidi. Si tratta dell'unico membro del genere Galeorhinus. Il termine canesca è usato anche per indicare la verdesca.
Descrizione Cresce fino a raggiungere i due metri di lunghezza.
Distribuzione Vive nei mari subtropicali a profondità fino a 550 metri.
Biologia
La riproduzione è ovovivipara.
Pesca È pescato per le sue carni, per il fegato da cui si ricava l'olio e per la pelle da cui si ottiene lo zigrino. La sua carne è alla base di un piatto tradizionale spagnolo detto cazón.
Consumo sostenibile Nel 2010, Greenpeace International lo ha aggiunto alla sua lista rossa delle specie di pescato. La "Greenpeace International seafood red list" è un elenco delle specie marine abitualmente pescate e presenti nella grande distribuzione a maggior rischio di uno sfruttamento non sostenibile.
Curiosità Nel giugno del 2011 un esemplare di squalo galeo di circa due metri si è spiaggiato sull'Isola dell'Asinara presso Cala Reale. Dopo alcune ore di tentativi per rianimarlo, si è ripreso e ha riguadagnato il largo.
Note
Altri progetti
Collegamenti esterni
Categoria:Taxa descritti nel 1758 Categoria:Triakidae Categoria:Taxa classificati da Linneo