Nature & Progrès è un marchio di agricoltura e cosmetici biologici. Fondato nel 1964, uno dei primi del settore, ha la particolarità di riunire nei processi decisionali professionisti e consumatori.
La certificazione Nature & Progrès è attribuita a produttori che rispettano una carta di principi e dei capitolati d'appalto, più stringenti rispetto ad altri marchi di agricoltura biologica. I principi cardinali sono due: i prodotti certificati devono essere salutari e di qualità, quindi rispettosi del benessere delle persone; al contempo, si deve garantire la sostenibilità ambientale e il rispetto del pianeta.
Cronologia essenziale 1964: Fondazione dell'associazione e della rivista da parte di André Louis, ingegnere agronomo, Mattéo Tavera, architetto e dell'ingegnere civile André Birre. Il segretario è Claude Aubert. 1968: Primo congresso che riunisce 400 partecipanti. 1972: Primo capitolato d'appalto e costituzione dell'IFOAM (Federazione Internazionale dei Movimenti per l'Agricoltura Biologica). 1973: Prima attribuzione della certificazione Nature & Progrès. 1974: Organizzazione di un congresso internazionale che ospita 15˙000 persone. 1976: Organizzazione di Marjolaine (maggiorana), il primo grande salone pubblico sull'agricoltura, l'alimentazione biologica e l'ecologia con 30˙000 visitatori. 1986: Omologazione da parte di enti pubblici del primo capitolato d'appalto privato al mondo sulla produzione biologica. 1993: Nature e Progrès diventa un marchio collettivo. 1997: Forte mobilitazione di Nature & Progrès contro gli OGM. 1998: Creazione del capitolato d'appalto su cosmetici, prodotti per l'igiene e per il bucato. 1999: Aggiornamento dei capitolati d'appalto sul bestiame al fine di distinguersi dal regolamento europeo sul biologico, giudicato particolarmente lassista. 2000: Inizio della campagna "Salviamo i nostri mercati" con un gruppo di associazioni. 2001: Lancio della campagna "Il bio o gli OGM, occorre scegliere". 2003: Organizzazione di un seminario sul seed saving a Tolosa in collaborazione con la Confédération Paysanne, la FNAB (Fédération nationale d'agriculture biologique des régions de France) e il movimento per l'agricoltura biodinamica. 2005: Redazione del capitolato sugli alimenti trasformati e sulla ristorazione. 2008: Organizzazione del primo seminario internazionale sull'agroecologia ad Albi, nella regione francese del Midi-Pirenei. 2009: L'IFOAM parifica il sistema di garanzia partecipata di Nature & Progrès con quelli di terza parte fidata.
Il sistema di garanzia partecipata
Il primo capitolato d'appalto Nature & Progrès è stato stilato dai contadini in collaborazione con i consumatori. Tale cooperazione fra produttori e acquirenti è ora presente nelle Commissioni congiunte di licenza e di controllo, e nei Comitati di certificazione e di attribuzione del marchio. Il controllo costituisce l'opportunità di scambiare abilità e consente al produttore di far evolvere le proprie pratiche in modo trasparente. A tal riguardo, Nature & Progrès ha avviato un lavoro sullo sviluppo e sul riconoscimento istituzionale del proprio sistema di garanzia partecipata, per un controllo trasparente e diretto della produzione biologica.
Note
Bibliografia Association pour la régénération de la vigne, OGM: Opinion Grossièrement Manipulée?, Éditions Nature & Progrès.
Guy Kastler, Vache folle, fièvre aphteuse: à quand la prochaine crise?, Éditions Nature & Progrès. Guy Kastler e Isabelle Montagnon, Réflexions sur la dégénérescence du vivant, Éditions Nature & Progrès. Karine Roure, Les Systèmes de Garantie Participatifs pour l'agriculture biologique associative et solidaire, Éditions Nature & Progrès.
Voci correlate Agricoltura biologica Agroecologia Dibattito sugli OGM
Collegamenti esterni
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