La Oettinger è un Gruppo che comprende 3 birrifici tedeschi siti a Oettingen in Baviera, Mönchengladbach e Braunschweig. Ogni birrificio produce il proprio marchio regionale assieme al marchio nazionale Original Oettinger. L'azienda dichiara che tutte le birre sono prodotte secondo il Reinheitsgebot.
Storia Anche se la storia della fabbrica di birra risale al 1313, la vera e propria storia industriale nasce nel 1731. Nel 1956 la "Fürstliche Brauhaus zu Oettingen" è stata acquisita dalla famiglia Kollmar (Ingrid Kollmar 64.5%, Günther Kollmar 11.1% and Dirk Kollmar 24.4%) e rinominata "Oettinger Brauerei GmbH". Günther Kollmar ancora gestisce la compagnia.
Strategia di vendita Le birre Oettinger sono tra le più vendute in Germania anche grazie al prezzo contenuto. Spesso vendute in bottiglia al supermercato, difficilmente si trovano in birreria. Per scelta aziendale la Oettinger non investe in pubblicità o nel confezionamento delle bottiglie (tappi, etichette, ecc) e trasporta in proprio le bevande direttamente al punto di vendita.
Prodotti
Secondo la sua fermentazione, la birra è prodotta in molte alternative.
Kellerbier - (5,6 % vol) - non filtrata Pils - (4,7 % vol) - bassa fermentazione colore giallo dorato Export - (5,4 % vol) - bassa fermentazione colore giallo dorato Vollbier Hell - (4,7 % vol) Urtyp - (5,6 % vol) Hefeweißbier - (4,9 % vol) - chiara Hefeweißbier dunkel - (4,9 % vol) - non filtrata, scura Kristall-Weizen - (4,9 % vol) Leichte Weisse - (2,8 % vol) Altbier- (4,9 % vol) - di tipo Altbier Leicht - (2,8 % vol) Bock - (6,7 % vol) - di tipo Stout Schwarzbier - (4,9 % vol) Winterbier - (5,6 % vol) - prodotta solamente in inverno Gold - (4,9 % vol) Alkoholfrei - ( <0,5 % vol) - bassa fermentazione senza alcool In Italia si può trovare anche la Oettinger Super Forte (8,9 % vol)
Note
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Categoria:Birre tedesche Categoria:Aziende della Baviera