Biografia I Welser erano membri del patriziato mercantile di Augsburg (Augusta, Germania), banchieri mercantili internazionali e venture capitalist (finanziere di attività ad alto sviluppo), come i Fugger e gli Hochstetter. Curous frau. Recipes..
Opere Sabina Welserin, è l'autrice del un libro di cucina tedesca, Das Kochbuch der Sabina Welserin. Sabina Welserin. Heidelberg: Carl Winter Universitätsverlag. 1980.,. Universitat Giessen. Thomas Gloning. Elektronische Texte.,. Davidd Friedman. Medioeval cookbooks. datato 1553.
Il manoscritto è stato curato da Hugo Stopp e pubblicato nel 1980. È una delle pochissime fonti primarie per la storia della cucina tedesca.
Note
Voci correlate Gastronomia Salsa (gastronomia)
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