È sposato con l'attrice Lally Percy ed ha due figli, Blanche e Fred.
Ha debuttato come attore nel 1972 ed è noto per aver interpretato il senatore Falco ne Il gladiatore (2000) e Ian Mercer in Pirati dei Caraibi - La maledizione del forziere fantasma (2006) e Pirati dei Caraibi - Ai confini del mondo (2007), nonché per aver interpretato il giocatore di freccette alla taverna "L'Agnello Macellato" in Un lupo mannaro americano a Londra (1981).
Filmografia parziale Cinema Un lupo mannaro americano a Londra (An American Werewolf in London), regia di John Landis (1981) Anna Karenina, regia di Bernard Rose (1997) Il gladiatore (Gladiator), regia di Ridley Scott (2000) D'Artagnan (The Musketeer), regia di Peter Hyams (2001) La vera storia di Jack lo squartatore - From Hell (From Hell), regia di Albert e Allen Hughes (2001) Pirati dei Caraibi - La maledizione del forziere fantasma (Pirates of the Caribbean: Dead Man's Chest), regia di Gore Verbinski (2006) Pirati dei Caraibi - Ai confini del mondo (Pirates of the Caribbean: At World's End), regia di Gore Verbinski (2007) Operazione Valchiria (Valkyrie), regia di Bryan Singer (2008) Wolfman (The Wolfman), regia di Joe Johnston (2010) Ladri di cadaveri - Burke & Hare (Burke & Hare), regia di John Landis (2010) The Deadly Game - Gioco pericoloso (All Things to All Men), regia di George Isaac (2013) Mindhorn, regia di Sean Foley (2016) L'ora più buia (Darkest Hour), regia di Joe Wright (2017) Sei minuti a mezzanotte (Six Minutes to Midnight), regia di Andy Goddard (2020) Mad Heidi, regia di Johannes Hartmann e Sandro Klopfstein (2022)
Televisione La nave perduta (Shackleton) – miniserie TV (1982) Gioventù ribelle (The Incredible Mrs. Ritchie), regia di Paul Johansson – film TV (2003) Merlin – serie TV, episodio 2x10 (2009) The Take - Una storia criminale (The Take), regia di David Drury – miniserie TV, episodio 1 (2009) Da Vinci's Demons – serie TV, 19 episodi (2013-2015) Doctor Who – serie TV, episodio 9x05 (2015) Padre Brown (Father Brown) – serie TV, episodio 4x01 (2016) Undercover – miniserie TV, 4 puntate (2016) Rovers – serie TV, episodi 1x03-1x06 (2016) The Last Kingdom – serie TV, 3 episodi (2017) Press – miniserie TV, 3 puntate (2018) Shakespeare & Hathaway (Shakespeare & Hathaway: Private Investigators) – serie TV, episodio 3x02 (2020) Unforgotten – serie TV, episodi 4x04-4x06 (2021) Hotel Portofino – serie TV, 6 episodi (2024)
Doppiatori italiani Nelle versioni in italiano delle opere in cui ha recitato, David Schofield è stato doppiato da: Michele D'Anca in Pirati dei Caraibi - La maledizione del forziere fantasma, Pirati dei Caraibi - Ai confini del mondo Paolo Marchese in Da Vinci's Demons, Doctor Who Luciano Roffi in La vera storia di Jack lo squartatore - From Hell Stefano De Sando in Ladri di cadaveri - Burke & Hare Gerolamo Alchieri in Operazione Valchiria Sergio Di Giulio in Anna Karenina Ennio Coltorti ne Il gladiatore Gino La Monica in D'Artagnan Ambrogio Colombo in Mad Heidi Gaetano Lizzio in Wolfman Carlo Valli in Merlin Angelo Nicotra in The Take - Una storia criminale Antonio Palumbo ne L'ora più buia Stefano Oppedisano in Maria Maddalena Marco Bonetti in Sei minuti a mezzanotte Gianni Giuliano in Hotel Portofino
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