Biografia
Matteo ha intrapreso la sua carriera a Sauze d'Oulx in provincia di Torino a 3 anni, praticando lo sci da discesa. Avendo poi capito che il suo vero talento erano gli sport di "endurance", ha iniziato con la bici fino ad arrivare allo sci alpinismo.
Dopo aver partecipato con ottimi risultati alle gare giovanili è entrato in Nazionale e nel Centro sportivo esercito nel 2006.
Il 7 marzo 2021 si è laureato Campione del Mondo nella gara iridata in Andorra nella gara individuale. Dopo la lunga carriera è riuscito nell'impresa di conquistare la medaglia d'oro nella gara più importante della stagione.
Il 20 marzo 2021 ha conquistato la sua ottava Transcavallo con il compagno di nazionale Michele Boscacci. Alle finali della Coppa del Mondo a Madonna di Campiglio ha vinto l'ultima gara, classificandosi primo nella classifica di specialità "individuale" e aggiudicandosi la Coppa del Mondo.
Nella stagione 2021/22 Eydallin ha conquistato per la quinta volta la Pierramenta, 2 secondi posti in Coppa del Mondo e un secondo posto al Tour du Rutor.
Stagione 2023:
Campionato italiano:
Medaglia d'oro nell'individuale 5/02/23
Coppa del mondo (podi):
Terzo posto Morgins (svizzera) 10/02/23
Primo posto Val Martello (italia) 16/02/23
Terzo posto Tromso (Norvegia) 14/04/23
Eydallin conclude la classifica finale di specialità al terzo posto.
Campionati del Mondo:
Medaglia d'oro nella team race con Antonioli 2/03/23
Medaglia d'argento nell'Individuale il 4/03/23
Medaglia d'oro nella gara a coppie (long distance) con Antonioli
Gare classiche:
Primo posto Transcavallo 13/02/23 primo posto
Adamello ski raid 25/03/23
Palmarès Mondiali sci alpinismo 11 medaglie: 7 ori (staffetta, team race a Claut 2011; staffetta, team race a Verbier 2015; team race a Alpago 2017; individuale a La Massana 2021, il 2/03/23 si aggiudica la medaglia d'oro nella team race a Boi Taull, oro nella gara a coppie Long distance) 2 argento (team race a Pelvoux 2013, Boi Taull 2023); 2 bronzi (individuale a Verbier 2015; team race Villar sur Olon 2019).
Campionati Italiani di sci alpinismo 12 medaglie: 7 ori 4 argenti 1 bronzo
Campionato europeo di sci alpinismo 3 Medaglie 1 oro (team race a Tambre 2009); 2 argento (individuale a Font Blanca 2014, andorra 2022); 1 bronzo (staffetta a Pelvoux 2012);
Coppa del Mondo di sci alpinismo Miglior piazzamento in classifica generale: 3º nel 2014 Vincitore della Coppa del Mondo di individuale nel 2017 Vincitore della Coppa del Mondo Individuale nel 2021. 33 podi 10 vittorie (nell'individuale) 9 secondi posti 14 terzi posti
Coppa del Mondo - vittorie Data Luogo Paese Disciplina23 gennaio 2011GavarnieIndividuale28 marzo 2015Mondolè Ski AlpIndividuale11 febbraio 2017ErganIndividuale8 aprile 2017Val d'AranIndividuale2 febbraio 2019DevoluyIndividuale6 aprile 2019Madonna di CampiglioIndividuale5 febbraio 2021FlaineIndividuale21 febbraio 2021Val MartelloIndividuale28 marzo 2021Madonna di CampiglioIndividuale16 febbraio 2023Val MartelloIndividuale
Le classiche
5 Pierra Menta (unico nella storia)
6 Mezzalama (detentore di vittorie assolute)
2 Patrouille des Glaces
4 Tour du Rutor (detentore vittorie assolute)
3 Adamello Ski raid (record di vittorie)
9 Transcavallo
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