Carriera Matura le prime esperienze tra i professionisti già nel 2002 quando il Team CSC prima e la Vini Caldirola poi gli propongono un contratto da stagista. Tuttavia torna presto nella categoria dilettanti e solamente nel 2004 riesce a passare definitivamente fra i professionisti con la maglia della formazione spagnola Liberty Seguros, diretta da Manolo Saiz. In quella stessa stagione ha modo di maturare esperienza partecipando in primavera alle Classiche delle Ardenne e alla Parigi-Nizza, senza tuttavia mettersi in evidenza. L'anno seguente inizia la stagione in Australia, prende infatti parte al Tour Down Under, nel quale riesce a piazzarsi in due tappe nei primi cinque della graduatoria e a terminare al quinto posto assoluto. Nella stessa stagione partecipa anche al suo primo grande giro, il Giro d'Italia, concludendolo, cosa che gli riuscirà anche nell'edizione successiva della "Corsa rosa".
Passato alla Fuerteventura-Canarias nel 2007, nel 2009 firma per l'Andalucía-Cajasur e partecipa per la prima volta alla Vuelta a España cogliendo un ottavo posto nella nona tappa: sarà questo il suo miglior piazzamento in una tappa di un grande Giro. Ramírez infatti non riuscirà a ripetere grandi prestazioni nelle due successive edizioni della corsa a tappe spagnola a cui parteciperà, nel 2010 e nel 2012. Con la maglia della Andalucía riesce a cogliere numerose vittorie e piazzamenti soprattutto nelle corse fuori dall'Europa, e inoltre riesce a imporsi, nel 2012, in una tappa della Vuelta a Andalucía. Nel 2013, ultimo anno di attività, gareggia con la formazione Continental portoghese Radio Popular-Onda.
Palmarès
1999 (Pinturas Banaka, Under-23, una vittoria) Prueba Ermua - Premio Santiago
2002 (Avila Rojas, due vittorie) Clásica International Txuma Grand Prix Macario
2003 (Avila Rojas, sei vittorie) Dorletako Ama Saria Trofeo Guerrita 2ª tappa Vuelta a Ávila (Navarrevisca > Navarrevisca) Classifica generale Vuelta a Ávila 2ª tappa Vuelta Ciclista a León (Cisiterna > Cisiterna) Classifica generale Vuelta Ciclista a León
2012 (Andalucía, quattro vittorie) 7ª tappa Vuelta a Chile (Temuco > Los Angeles) 1ª tappa Vuelta a Andalucía (Zahara de los Atunes > Benalmádena) 1ª tappa Azerbaijan International Tour (Tabriz > Urmia) Classifica generale Azerbaijan International Tour
Altri successi 2003 (Avila Rojas) Coppa di Spagna Under-23
2004 (Liberty Seguros) Classifica scalatori Setmana Catalana
2008 (Andalucía) 1ª tappa Vuelta a Cartagena (Cartagena > La Unión) Criterium di Almagra - Memorial Manuel Sanroma
2009 (Andalucía) Classifica scalatori Volta ao Alentejo
2011 (Andalucía) Classifica scalatori Vuelta a Andalucía
2016 (Dilettanti) Circuito Fiesta de la Vendimia-La Palma del Condado
2017 (Dilettanti) Trofeo Los Palacios
2018 (Dilettanti) Trofeo C.C.El Cuadro-Carmona
2019 (Dilettanti) Trofeo Desposorios-Membrilla
2022 (Dilettanti) Aljucen
Piazzamenti Grandi Giri
Giro d'Italia 2005: 65º 2006: 82º
Vuelta a España 2009: 62º 2010: 91º 2012: 120º
Classiche monumento
Giro delle Fiandre 2004: non partito
Liegi-Bastogne-Liegi 2004: 110º
Giro di Lombardia 2004: ritirato
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