Biografia Laureato con Lode in medicina e chirurgia all'Università di Sassari nel 1946, ha insegnato malattie infettive nell'Università di Siena, semeiotica, patologia medica e clinica medica nell'Università di Cagliari e Reumatologia nell'Università di Roma "La Sapienza" (1955-1994). Preside della Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università di Cagliari dal 1970 al 1981Ugo Carcassi, Un Medico in Sardegna, in collaborazione con Francesca Trois, Carlo Delfino Editore, Sassari, 2013, pp. 115-133. Presidente della Associazione Europea di Medicina Interna e successivamente Presidente Onorario della Federazione Europea di Medicina Interna (1989-1994)Riunione del Consiglio Amministrativo dell'E.F.I.M., Presidente Philippe Jaeger, Alicante (Spagna) 26 settembre 1998. Nel 1952, quale British Council scholar, frequentava nella Victoria University di Manchester l'Istituto di Batteriologia, diretto dal Professor H. B. Maitland, conseguendovi il Diploma in BatteriologiaProf. H. B. Maitland, Professor of Bacteriology, University of Manchester, Department of Bacteriology (Director Prof. H. B. Maitland),York Place, Manchester 13, 28th March, 1957. In questo stesso Istituto, nel 1957, con un finanziamento della British Foundation for the study of the Poliomyelitis aveva eseguito, come Visiting Professor ricerche sulle cardiopatie viraliItalian Scientists at Manchester University - National Fund for Polio Research House Vincent Square London SW1 - 23 august 1957. Nel 1962 veniva invitato quale Visiting Professor alla Columbia University di New York al fine di collaborare con Joseph Ferrebbe ed Edward Donnall Thomas (Premio Nobel per la Medicina 1990) alle pionieristiche ricerche sul trapianto di midollo osseo.Prof. H. Houston Merritt, M.D., Dean, Columbia University, College of Physicians and Surgeons, 630 West 168th Street, New York 32, N. Y., Office of the Dean, April 5, 1962 «… In quel periodo il Dr. Ferrebee ed io eravamo impegnati in alcune delle più precoci ricerche sul trapianto di midollo osseo. Il Prof. Carcassi è stato uno dei primi a riconoscere la possibilità di curare la Talassemia Major con il trapianto di midollo osseo ….. L'intuizione del Prof. Carcassi ed il suo lungo impegno hanno prodotto un profondo miglioramento nella cura dei pazienti e nella conoscenza scientifica. È un piacere ed un onore per me essere stato suo amico e collega per più di 25 anni», Professor E.D. Thomas, Professor Ugo E.F. Carcassi, in Scritti in Onore di Ugo Carcassi, CEPI - Centro Editoriale Pubblicitario Italiano, Roma, 1990, p. 402

Il suo contributo scientifico più rilevante ha riguardato i rapporti tra malaria e talassemia (e successivamente il favismo) in Sardegna. Tra il 1953 ed il 1954 Carcassi ed alcuni suoi collaboratori avevano scelto quattro paesi della provincia di Nuoro, di cui due costieri, intensamente malarici ma con alta frequenza di talassemia .Le ricerche sui gruppi sanguigni avevano dimostrato che le popolazioni dei quattro paesi esaminati erano geneticamente identiche eliminando in questo modo l'ipotesi che potesse trattarsi di due gruppi di popolazioni geneticamente diversi. In base a questi dati si poteva concludere che l'infezione malarica aveva esercitato una pressione selettiva che avvantaggiava gli eterozigoti talassemici (portatori di un solo gene talassemico) rispetto ai soggetti normali che invece potevano soccombere all'infezione da plasmodio malarico. Questo modello non solo confermava l'ipotesi di Haldane, ma diveniva, anche a livello internazionale, uno degli strumenti classici di ricerca nella genetica di popolazione e contribuiva a trasformare la Sardegna in un laboratorio naturale.P. Arese e K. R. Dronamraju, Malaria. Genetic and Evolutionary Aspects, Springer Science+Business Media Inc., 2006, pp. 68-69U. Carcassi, R. Ceppellini e F. Pitzus, Frequenze della talassemia in quattro popolazioni sarde e suoi rapporti con la distribuzione dei gruppi sanguigni e della malaria, Boll. Ist. Sieroter. Milanese, 1957, pp. 211.S. Canali, Talassemie. Storia medica e scientifica, Edizioni ETS, 2012, pp. 120. Nel 1951 descriveva per la prima volta un'anemia emolitica acuta, identica a quella del favismo, ma secondaria ad ingestione di piselliU. Carcassi, C. Fancello, S. Luridiana e N. Argiolas, Osservazioni cliniche su una sindrome di anemia emolitica acuta da piselli (cosiddetto pisellismo) in Progresso Medico 7-214, 1951., attirando l'attenzione, specie dei medici non italiani, su quadri emolitici acuti apparentemente da cause sconosciute imputabili invece all'ingestione di fave o di piselli anche se surgelati; evento questo raro ma documentato nei paesi del nord Europa.

Nel 1961 gli veniva affidata la Direzione ScientificaOspedale San Francesco di Nuoro, Presidente Antonio Monni, nota di nomina del 5 ottobre 1961, Prot. N. 7845 del Centro di Ricerca Ematologica, nell'Ospedale San Francesco di Nuoro, attivato con un contributo concesso dall'Istituto di Ricerche degli Stati Uniti (N.I.H.)James W. Pratt, Ph. D., Responsabile assegnazione Grants Branch del National Institute of Arthritis and Metabolic Diseases, 3 Febbraio 1964 - Re: AM 07144 AI. I risultati ottenuti da questo Centro Ospedaliero nuorese portavano poi alla costituzione, da parte del Consiglio Nazionale delle Ricerche Italiano, dell'Istituto di Ricerche sulla Talassemia ed Anemie Mediterranee a Cagliari del quale gli veniva affidata la direzione dal 1980 al 1992.Lettera di richiesta di Autorizzazione: Ministero della Pubblica Istruzione - Direzione Generale per l'Istruzione Universitaria Div. I - Prot. 539 - 21 giugno 1980 Istituto Nazionale di Assistenza delle Malattie (INAM) creava un servizio di Reumatologia presso il Poliambulatorio di Oristano affidato al Professor Carcassi (1965-1987)Servizio Sanitario - Regione Sardegna. Unità locale n. 13 - Oristano - Oristano 26/11/1987 - Prot. N. 61/87/S25037Ugo Carcassi, Un Medico in Sardegna, in collaborazione con Francesca Trois, Carlo Delfino Editore, Sassari, 2013, pag. 87. Nel 1975 veniva insignito dell'onorificenza di Commendatore della Repubblica Italiana su proposta del Ministro della Pubblica Istruzione.

Per le molteplici attività cliniche, didattiche e di ricerca, il 22 maggio 2012 gli veniva attribuita dal Lions Club Cagliari Host la Maschera Punica, istituita dal 1987 e "da conferire ad un sardo di nascita che abbia fatto conoscere la Sardegna anche al di fuori dei suoi confini".Motivazione assegnazione del riconoscimento: «…la "Maschera Punica" vien attribuita al Professor Ugo Carcassi, …, per l'alto ed instancabile impegno accademico e scientifico nel creare e sviluppare una Scuola Medica di eccellenza che, da numerosi decenni tutela la salute del Popolo Sardo, anche attraverso la formazione di generazione di buoni medici. Passione ed instancabile impegno accademico e scientifico che lo hanno condotto a rappresentare la Medicina Sarda ed alcune ataviche problematiche mediche e sociali della nostra gente - il favismo, la talassemia, la malaria - …Passione ed impegno non solo per la Medicina, ma anche per la ricerca storica: dai saggi su grandi personaggi del passato - da Casanova a Garibaldi - analizzati con l'occhio esperto del clinico appassionato di storia, agli scritti che analizzano l'organizzazione e l'evoluzione della Medicina in Sardegna - "Gli Ospedali di Nuoro: cronaca e storia", "Storia del Presidio "Fratelli Crobu" di Iglesias", - fino ai recenti "Mario Aresu e la Clinica Medica nella storia dell'Università di Cagliari", "Sardegna e Malaria" rappresentativo dell'impegno e della coesione della Scuola…» I suoi interessi culturali e scientifici hanno riguardato campi diversi, fra i quali l'insegnamento della Medicina nella Comunità EuropeaBeretta Anguissola A., Albano O., Ancona L., Austoni M., Bompiani A., Borghetti A., Carcassi U., Cotta S., De Rita G., Fasoli A., Ghetti V., Lucchelli P.E., Lucchelli P.D., Moroni A., Pescia L., Portioli I., Selvini A, La Formazione del Medico in una Società che cambia, nella collana Quaderni, Fondazione Smith Kline, Milano 1980 Carcassi U., Verso una nuova identità del Medico, in La Facoltà di Medicina verso il Futuro, Presidente Lombardini S., Vice Presidenti Beretta Anguissola A. e Zannini G., nella collana Quaderni, Fondazione Smith Kline editore, Milano 1981, pagg. 60-72 Albano O., Beretta Anguissola A., Borghetti A., Carcassi U., Coltorti M., De Berndard B., Muscatello U., Portioli I., Zatti P., Ipotesi ed indirizzi di Sperimentazione e di Revisione didattica nella Facoltà di Medicina, nella collana Quaderni, Fondazione Smith Kline, Milano 1982 Carcassi U., Conclusions concerning the Round Table on "Medical education in Italy and in the EEC countries", Sangiorgi M., Campus S., Walton J., Hinrichsen K., Brogard J.M., Carcassi U., Annuali Italiani di Medicina Interna suppl. 1, 1986, 1: 52-53 Carcassi U., Introduction Session III: Common trunk for specialist training, Postgraduate Medical Journal, Editors Dr. M.W.N. Nicholls, Dr. B.I. Hoffbrand, Press Editor Mrs J.M. Coops, 1993; 69 (Suppl. 2), S18 Carcassi U.E.F., Internal medicine and the turns of the tide, European Journal of Internal Medicine, 1993; 4: 97-98 Professor J. Walton, The seven deadly sins of Medicine, in Scritti in Onore di Ugo Carcassi, CEPI - Centro Editoriale Pubblicitario Italiano, Roma, 1990, p. 429 e le affezioni di personaggi illustri quali Cristoforo ColomboCarcassi U., Pasquinelli E., Cristoforo Colombo ammiraglio del mare oceano. Le sue malattie, le sue tombe, in Federazione Medica, Arbe Industrie Grafiche, Fasicolo 7, Settembre 1992 , Milano, pagg. 41-45 Carcassi U., Christopher Columbus. 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Profilo di un Rivoluzionario, nella Collana Malati Illustri, Carlo Delfino Editore, Sassari 1997Carcassi U., Giuseppe Garibaldi: la salma imbalsamata o bruciata? Fatti ed ipotesi, in collaborazione con Leandro Mais, Carlo Delfino Editore, Sassari 2010Carcassi U., Giuseppe Garibaldi: il destino della salma, in collaborazione con Leandro Mais e Tiziana Pusceddu, Carlo Delfino Editore, Sassari 2014, Nicolò PaganiniCarcassi U., Nicolò Paganini - Afflizioni, vizi e Virtù , nella Collana Malati Illustri, Carlo Delfino Editore, Sassari 2002, Giacomo CasanovaCarcassi U., Giacomo Casanova Viniziano - Anatomia di un personaggio, nella Collana Malati Illustri, Carlo Delfino Editore, Sassari 2000.