奥谷喬司

奥谷喬司（おくたにたかし、1931年9月15日 - 2025年1月10日）は、日本の動物学者、東京水産大学名誉教授。専門は軟体動物の分類・生態・資源。

略歴福岡県門司市（現：北九州市門司区）出身。1954年東京水産大学増殖学科卒業、1966年「相模湾およびその周辺海域の深海性貝類の分類、分布生態ならびに古生態学的関連についての研究」で東京大学より理学博士の学位を取得。

1954年水産庁東海区水産研究所、1961年から1962年米国スクリプス研究所に学び、1979年国立科学博物館動物研究所研究室長、1984年東京水産大学教授となり、1996年定年退官、名誉教授、日本大学生物資源科学部教授、海洋科学技術センター『現代日本人名録』（1987、2002。日本貝類学会元会長。

2025年1月10日死去。。

著書『学研の図鑑 52 貝』（学習研究社） 1981 『日本の貝自然観察シリーズ生態編』（小学館） 1983 『貝がらのずかん』（鮎川万絵、さ・え・ら書房、やさしい科学） 1986 『Epicurean貝美食主義者の貝エピキュリアン貝は海の恵み母なるものの味わい』（日本出版社） 1987 『イカはしゃべるし、空も飛ぶ面白いイカ学入門』（講談社、ブルーバックス） 1989 『泳ぐ貝、タコの愛軟体動物のふしぎな生態』（晶文社） 1991 『原色世界イカ類図鑑』（全国いか加工業協同組合） 1995 『軟体動物二十面相』（東海大学出版会） 2003 『日本の貝 1 (巻貝) 』（学習研究社、フィールドベスト図鑑） 2006 『日本の貝 2 (二枚貝・陸貝・イカ・タコほか)』（学習研究社、フィールドベスト図鑑 v.1） 2006 『新編世界イカ類図鑑』（東海大学出版部） 2015

共編著・監修『魚と貝の図鑑』（阿部宗明共著、天木茂晴等絵、講談社、講談社の学習大図鑑） 1958 『日本の貝原色・自然の手帖』（竹村嘉夫共著、講談社、ブルーバックス） 1967 『磯の生物原色・自然の手帖』（竹村嘉夫, 鈴木克美共著、講談社、ブルーバックス） 1967 『もっともくわしい魚貝生態図鑑』（竹村嘉夫共著、朝日ソノラマ） 1975 『貝類』（解説、楚山勇写真、東海大学出版会、フィールド図鑑） 1987 『♂♀のはなしさかな』（多紀保彦共編著、技報堂出版） 1991 『貝・水の動物新訂版』（今島実, 重井陸夫, 武田正倫共指導・執筆、学習研究社、学習科学図鑑） 1994 『タコは、なぜ元気なのかタコの生態と民俗』（神崎宣武共編著、草思社） 1994 『新水産学全集 6 水産無脊椎動物 2 有用・有害種各論』（編、恒星社厚生閣） 1994 『海辺の生きもの』（編著、楚山勇写真、山と渓谷社、山渓フィールドブックス） 1994 『サンゴ礁の生きもの』（編著、楚山勇写真、山と渓谷社、山渓フィールドブックス） 1994 『イカの春秋サイエンスエッセイ』（編著、成山堂書店） 1995 『貝のミラクル軟体動物の最新学』（編著、東海大学出版会） 1997 『日本動物大百科第7巻無脊椎動物』（武田正倫, 今福道夫共編、平凡社） 1997 『貝の和名』（岡本正豊共著、相模貝類同好会） 1997 『水棲無脊椎動物の最新学』（太田秀, 上島励共編、東京大学出版会） 1999 『軟体動物学概説』（波部忠重, 西脇三郎共編、サイエンティスト社） 1999 『日本近海産貝類図鑑』（編著、東海大学出版会） 2000 『ホタルイカの素顔』（編著、東海大学出版会） 2000 『エビの栄養・イカの味・貝の生態水産無脊椎動物の生物学・栄養・機能成分』（鈴木たね子共著、アボック社、日大生物資源科学資料館双書） 2001 『黒装束の侵入者外来付着性二枚貝の最新学』（梶原武共監修、日本付着生物学会編、星社厚生閣） 2001 『虫の名、貝の名、魚の名和名にまつわる話題』（青木淳一, 松浦啓一共編著、東海大学出版会） 2002 『イカその生物から消費まで 3訂版』（奈須敬二, 小倉通男共編、成山堂書店） 2002 『潜水調査船が観た深海生物深海生物研究の現在海洋研究開発機構』（藤倉克則, 丸山正共編著、東海大学出版会） 2008 『貝のふしぎ図鑑身近な生きものにしたしもうおどろきいっぱい!』（監修、PHP研究所） 2008 『新鮮イカ学』（編著、東海大学出版会） 2010 『日本のタコ学』（編著、東海大学出版会） 2013 『美しい貝殻海辺で見つかる「小さな宝もの」ガイド』（監修、学研の図鑑） 2015 『ニッポン貝人列伝時代をつくった貝コレクション』（監修、LIXIL出版） 2017 『深海の生きもの』（尼岡邦夫共監修、講談社、講談社の動く図鑑 EX MOVE） 2017 『水の中の生きもの』（監修、講談社、講談社の動く図鑑 MOVE） 2018

翻訳『プランクトンの世界海の生産を支えるもの』（A・オール, S・マーシャル、講談社、ブルー・バックス） 1972 『エコロジーの幻想アメリカの公害論争とその反論』（サイ・A・アドラー、佑学社） 1974 『貝その文化と美』（H・スティックスほか、H・ランドショフ撮影、朝倉書店） 1980 『世界海産貝類大図鑑』（R・T・アボット, S・P・ダンス、波部忠重共監訳、平凡社） 1985 『海の王国地球に生きる・地球と生きる』（National Geographic Society 編、監訳、同朋舎出版） 1993

脚注

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