あきあかねは、日本のイネの品種名および銘柄名である。農研機構が育成した極良食味・短稈・耐倒伏性の多収米で、晩生の水稲新品種。収穫時期が遅く、赤とんぼが色づく頃に収穫できることから命名。

概要 炊飯食味は、コシヒカリ並みの極良食味。大粒で玄米の外観品質は良。耐倒伏性はやや強い。 葉いもち・穂いもち病の圃場抵抗性は強くない。 予算:運営費交付金、農林水産省委託プロジェクト「革新的技術開発・緊急展開事業(うち先導プロジェクト)」 品種登録出願番号:第32669号(平成29年12月19日出願、平成30年5月21日出願公表) 交配系譜

脚注

関連項目 つきあかり みずほの輝き あきだわら

外部リンク 晩生で多収の極良食味水稲新品種「あきあかね」 新潟米図鑑vol.2～新潟の銘柄米ガイドブック