料理レシピ本大賞 in Japan(りょうりレシピぼんたいしょう イン ジャパン)は、料理レシピ本について「書籍としての指標を示す」「魅力をアピールし、価値を広く浸透させる」「書店店頭を活性化する」といった目的のため、2014年に創設された賞。

キャッチコピーは、「食は本能の言葉! 文字は心の叫び」。

運営しているのは全国の書店員有志が中心となった実行委員会。実行委員長は加藤勤など、出版業界各社がサポーターとして協力している。

選考基準は、以下の5点。

レシピが掲載されていること 分かりやすく作りやすい内容であること 日本の食文化かつ食育に貢献できる内容であること 「美味しそう」「美味しかった」「お客様に薦めたい」と感じた作品であること 1つのカテゴリーに特化し、プロの料理人も使用可能なレシピ本であること(※専門料理賞のみの対象基準)

なお、第1回よりアンバサダーは、天野ひろゆき(キャイ〜ン)が務めている。

料理部門 大賞受賞作品 第1回(2014年実施) 飛田和緒 『常備菜 1 作って冷蔵庫にストックしておけば、ごはんに、お弁当に、すぐおいしいおかず109』 主婦と生活社、 第2回(2015年実施) 瀬尾幸子 『ラクうまごはんのコツ ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。』 新星出版社、 第3回(2016年実施) nozomi 『つくおき 週末まとめて作り置きレシピ』 光文社〈美人時間ムック〉、 第4回(2017年実施) はらぺこグリズリー 『世界一美味しい煮卵の作り方 家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ』 光文社〈光文社文庫〉、 第5回(2018年実施) 瀬尾幸子 『みそ汁はおかずです』 学研プラス、 第6回(2019年実施) はらぺこグリズリー 『世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ』 KADOKAWA、 第7回(2020年実施) リュウジ 『ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ』 ライツ社、 第8回(2021年実施) 滝沢カレン 『カレンの台所』 サンクチュアリ出版、 第9回(2022年実施) リュウジ 『リュウジ式至高のレシピ』 ライツ社、 第10回(2023年実施) まるみキッチン 『やる気1%ごはん』 KADOKAWA、 第11回(2024年実施) まるみキッチン 『弁当にも使える やる気1%ごはん作りおき』 KADOKAWA、 第12回(2025年実施) りよ子 『すべてを蒸したいせいろレシピ』 Gakken、

お菓子部門 大賞受賞作品 第1回(2014年実施) なかしましほ 『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』 主婦と生活社、 第2回(2015年実施) 『作りおきスイーツ』 主婦の友社、 第3回(2016年実施) 荻田尚子 『魔法のケーキ』 主婦と生活社、 第4回(2017年実施) 白崎裕子 『白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ』 マガジンハウス、 第5回(2018年実施) 白崎裕子 『へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ』 マガジンハウス、 第6回(2019年実施) 藤原美樹 『世界一親切な大好き!家おやつ』 主婦の友社、 第7回(2020年実施) てぬキッチン 『材料2つから作れる! 魔法のてぬきおやつ』 ワニブックス、 第8回(2021年実施) てぬキッチン 『材料2つから! オーブン不使用! もっと! 魔法のてぬきおやつ』 ワニブックス、 第9回(2022年実施) 桜田千尋 『満月珈琲店のレシピ帖』 主婦の友社、 第10回(2023年実施) 江口和明 『とんでもないお菓子作り』ワニブックス、 第11回(2024年実施) syun cooking 『常識やぶりのアイデアおやつ』 大和書房、 第12回(2025年実施) misa 『気楽に作れて、これ以上おいしいレシピを私は知らない』 KADOKAWA、

脚注

外部リンク