機山洋酒工業

機山洋酒工業（きざんようしゅこうぎょう、）は、山梨県甲州市塩山三日市場にあるワインメーカーである。

概要機山洋酒工業は、色々な果物が豊かに実る甲府盆地の北東に位置する甲州市塩山にある機山洋酒工業 - Home機山洋酒工業 - Kizan Winery。

創業は1930年（昭和5年）、東山梨地区で栽培された自家ぶどう園の葡萄だけを使ったワイン造りを行ってをり、地域に根差した山梨のワインを造る、夫婦二人による家族経営のワイナリーである。ぶどう園の土地は、笛吹川がもたらした水はけの良い砂質土壌で成り立っており、豊かな果実味あふれるワインが生み出されている。約1ヘクタールの自家農園では、甲州種やブラッククイーンをはじめ、シャルドネ、メルロー、カベルネソービニオンなどの欧州系品種を栽培している。丁寧に良質の葡萄を育て、ワインとして最大限に表現する、高品質のワインを造り上げるため、海外の技術も取り入れながらワイン醸造に取り組んでいる。

最も特徴的なのは、「1000円クラスのワイン商品で勝負している家族経営のワイナリーであること」で、ほぼ1000円台の商品だけのラインナップであるキザンワイン機山洋酒工業山梨県甲州市塩山三日市場 KIZAN WINERY 機山ワイナリー。

企業情報 thumb|230px|伝統的な甲州民家の機山洋酒工業社屋。2021年10月10日撮影。所在地 - 山梨県甲州市塩山三日市場3313 代表者 - 土屋幸三年間生産量 - 約3万本ぶどう畑 - 自社畑1.1ヘクタール、近隣農家畑

利用情報定休日・営業時間 - 不定休、午前9時-午後5時試飲販売・売店 - 醸造期の9月-10月中旬休業来店 - 事前連絡が必要駐車場 - 普通乗用車用5台

受賞歴「日本ワイナリーアワード（Japan Winery Award）」日本ワイナリーアワード審議会「第2回日本ワイナリーアワード 2019」 - 五つ星獲得「第2回日本ワイナリーアワード 2019」五つ星15社を表彰日本食料新聞、2019年6月28日、11900号、03面、2019年8月19日閲覧「第3回日本ワイナリーアワード 2020」 - 五つ星獲得「第3回日本ワイナリーアワード 2020」日本ワイナリーアワード協議会 2020年6月12日閲覧「第4回日本ワイナリーアワード 2021」 - 五つ星獲得「第4回日本ワイナリーアワード 2021」日本ワイナリーアワード協議会 2021年7月12日閲覧「第5回日本ワイナリーアワード 2022」 - 五つ星獲得「第5回日本ワイナリーアワード 2022」日本ワイナリーアワード協議会 2022年6月4日閲覧「第6回日本ワイナリーアワード 2023」 - 五つ星獲得「第6回日本ワイナリーアワード 2023」日本ワイナリーアワード協議会 2023年6月9日閲覧

交通アクセス鉄道 - JR中央線塩山駅よりタクシー利用約15分路線バス - 塩山駅より西沢渓谷行（山梨交通）乗車、天王宿停留所（10分）より徒歩約5分乗用車 - 中央自動車道勝沼インターチェンジより約20分、一宮御坂インターチェンジより約20分機山洋酒工業 - Guide Map

参考文献『世界の名酒事典』2010-11年版、東京講談社、2009年11月、ISBN 978-4-06-215893-0 品川潤著『世界洋酒銘鑑蒸溜酒篇』「機山洋酒工業」東京全日本バーテンダー協会、1959年01月『ワイナ－ト NO.71 2013.Summer』「山梨ワイン探索機山洋酒工業」美術出版社、2013年06月『ヴィノテ－ク 2015.08』「機山洋酒工業」グループ・ヴィノテ－ク、2015年08月山梨県甲州市役所政策秘書課編、山梨県立大学プロジェクトチーム編『甲州らいふ（リーフレット）Vol.2』「わたしと甲州市甲州市の人や暮らしを伝える機山洋酒工業」2015年11月『果実日本2017.01』「機山洋酒工業」日本園芸農業共同組合連合会、2017年1月『一個人 2017.11』「美味しい日本ワインとこだわりの国産チーズ機山洋酒工業」東京ＫＫベストセラーズ、2017年10月プレジデント社編『dancyu 2017.12』「日本のワインとチーズ機山洋酒工業」プレジデント社、2017年11月

脚注

機山洋酒工業

Źródło i licencja