株式会社白雪食品（しらゆきしょくひん）は、長崎県長崎市に本社を置く食品製造業者である。
概要 1951年（昭和26年）9月10日、個人商店 白雪製麺として創業。長崎ちゃんぽん、皿うどんが有名。
兵庫県伊丹市の小西酒造の関連会社、奈良漬けメーカーの白雪食品株式会社とは資本・人的関係は一切ない。
沿革 1951年（昭和26年）9月10日 - 個人商店 白雪製麺として創業。 1966年（昭和41年）11月1日 - 有限会社白雪食品として設立、資本金 500万円、代表取締役 石本寿行。 1968年（昭和43年）3月29日 - 資本金500万円増資。 1979年（昭和54年）4月7日 - 資本金2,500万円増資。 4月13日 - 代表取締役 石本寿忠就任。 4月25日 - 竿の浦工場開設創業開始。 1992年（平成4年）8月1日 - 株式会社白雪食品に改組。 1999年（平成11年）2月22日 - 竿の浦工場、道路拡幅に伴い閉鎖、諫早工場開設 創業開始。 2003年（平成15年）2月8日 - 代表取締役 石本仁太郎就任。
商品 自宅用 ちゃんぽん 皿うどん ちゃんぽん・皿うどんセット ちゃポリタン 焼ちゃんぽん 九州ラーメン 麺・スープ・具材 他 レトルト具材付ちゃんぽん皿うどん オリジナル麺の製造
業務用 ちゃんぽん 皿うどん
工場 工場名所在地敷地面積建物面積備考諫早工場諫早市正久寺町1067,605 ㎡2,611 ㎡
脚注
関連項目 ちゃんぽん 皿うどん
外部リンク 長崎ちゃんぽん・皿うどんの白雪食品