福島 要一（ふくしま よういち、1907年8月5日 - 1989年9月1日）は、日本の農学者・評論家、農林官僚。元日本学術会議会員。
来歴 東京府南葛飾郡砂村（現東京都江東区）生まれ 1934年東京帝国大学農学部農学科卒、農林省農事試験場勤務 1936年岡山県薄荷試験所所長 1939年北京興亜院華北連結部（のち北京大使館）農政班 1943年農林省農事試験場農業気象部長 1947年農林省統計調査部作物報告課長併任 同年第1回参議院議員通常選挙に全国区から立候補したが落選『国政選挙総覧 1947-2016』539頁。 1949年日本学術会議会員となり、8月農林省を退官 1985年日本学術会議会員を退任『「学者の森」の40年』。
人物 沖縄・小笠原返還要求中央実行委員会（沖実委）の代表委員「前衛」1968年11月号 172ページ。 沖縄・小笠原返還同盟理事長「前衛」1968年11月号 172ページ。 昭和24年 - 60年まで11期にわたり、日本学術会議会員。 農薬・環境問題、反戦平和運動、大学自治問題などに熱心で、日本学術会議会員を40年近く務めその中核にあった日本学術会議 第一部 ニューズレター（第23期8号） 6ページ「学者の森」の四十年 : 日本学術会議とともに 上 福島要一 著国立国会図書館サーチ。 1972年7月8日には、森川金寿、平野義太郎（日本平和委員会会長）らとともに「インドシナにおけるニクソンの戦争犯罪、日本政府・財界の共犯を告発する東京集会」を神田の学士会館で開催。当時、強化されつつあったベトナム北爆に抗議した。
著書 『農業技術論』(民主主義科学教程) 彰考書院, 1946 『農学の学校』八雲書店, 1947 『新しき農業への道』(家の光文庫) 家の光協会, 1948 『農業ものがたり』みつばち文庫 6 志村書店, 1948 『新しい農業への課題』三一書房, 1948 『作物の生活』日本評論社, 1949 『農業技術論』(潮流講座經濟學全集） 第3部(日本資本主義の現状分析)) 潮流社, 1949 『篤農技術から新しい技術へ』(農村新生活講座） ナウカ社, 1949 『作物統計の諸問題』農業技術協会, 1949 『作物の生活』日本評論社, 1949 『日本の農業』(ナウカ百科全書) ナウカ社, 1951 『米』岩波新書 1952 『集団農場の話』岩波新書 1956 『農村問題入門』(農村文化双書） 農山漁村文化協会, 1959 『実りある会議のガイド』(真昼文庫) 新興出版社, 1961 『日本農業の将来』角川新書 1966 『あすのための警告 農薬問題を考える』新潮社, 1968 『安保条約と沖縄問題 70年安保を考える』労働旬報社, 1969 『社会変革と科学』三省堂新書 1970 『科学者と変革の精神』三省堂選書 1980 『病気にかからないための栄養』芽ばえ社, 1981 『農薬も添加物のひとつ 消費者のための農薬読本』(食と健康を考えるシリーズ） 芽ばえ社, 1984.7 『「学者の森」の四十年 日本学術会議とともに』日本評論社, 1986-1988 『コメこの危機をどうのりこえるか?』芽ばえ社, 1988.2
共編著 『農業技術』(農業集書） 野口弥吉共著. 河出書房, 1948 『米と稲の話 実験と観察』原島重彦共著. 童話春秋社, 1948 『いねの一生』(科学写真シリーズ） 解説, 太田仁吉 編. 岩崎書店, 1952 『稲と米の話』 (観察と実験文庫) 原島重彦共著, 福田勇 絵. 同和春秋社, 1952 『日本農業図説』(図説全集） 内山政照共編. 岩崎書店, 1955 『双書・大学の自治 第2 合理化・再編成の問題』編著(明治図書新書) 明治図書出版, 1969 『双書・大学の自治 第3 学生の自治』編著(明治図書新書) 明治図書出版, 1970 『自然の保護』編 (市民の学術双書) 時事通信社, 1975 『環境教育の理論と実践』編. あゆみ出版, 1985 『環境と思想 その歴史と現在』S.D.B.ピッケン共著. 三省堂, 1986
脚注
参考文献 『国政選挙総覧：1947-2016』日外アソシエーツ、2017年。