KNVBカップ2000-2001（2000–01 KNVB Cup）は、KNVBカップの83回目のシーズンである。FCトゥウェンテがPSVアイントホーフェンとのPK戦の末2回目となる優勝を果たした。
参加クラブ エールディヴィジからは全18クラブが参加。 エールステ・ディヴィジからも全18クラブが参加。 アマチュアリーグ (3部相当リーグ)からは48クラブが参加。 2クラブはユースチームとして参加 (ヨングFCユトレヒトとヨングPSV)。
結果 1回戦 予選グループを勝ち残った39クラブとエールディヴィジの6クラブが参戦。
ホーム結果アウェーADO'201-2カンブール・レーワルデンヴィレムII1-2FCアイントホーフェンAZ3-2ラインスブルフセ・ボーイズVVノールトワイク1-2NECSVハイゼン1-4フローニンゲンテア・レーデ1-2フォルトゥナ・シッタートVVバロニエ0-6NACブレダSVウルク2-3ヘルモント・スポルトADOデン・ハーグ1-3FCズヴォレエリンクワイク2-3FCトゥウェンテ
ホーム結果アウェーアヒレス'942-1ヨングFCユトレヒトFCユトレヒト10-0BVフェーンダムFCエメン3-3(P)TOPオスゴー・アヘッド・イーグルス1-5SBVエクセルシオールドルトレヒト'941-4ヨングPSVSV TOP0-0(P))VVVフェンローRKCヴァールヴァイク0-2ヘラクレス・アルメロスパルタ・ロッテルダム3-1FCフォレンダムデ・フラーフスハップ1-2MVVFCデン・ボス3-2RBCローゼンダール
2回戦 ホーム結果アウェーフォルトゥナ・シッタート4-0FCフローニンゲンFCズヴォレ3-1NACブレダヘルモント・スポルト1-3AZMVV0-3FCユトレヒトヨングPSV0-1SBVエクセルシオールヘラクレス・アルメロ3-2カンブール・レーワルデンVVVフェンロー3-2TOPオスFCアイントホーフェン0-4FCデン・ボスNEC3-1スパルタ・ロッテルダムアヒレス'941-6FCトゥウェンテ
ベスト16 ベスト16からエールディヴィジの6クラブが参加する。 ホーム結果アウェーPSV4--0FCデン・ボスNEC1-2フェイエノールトローダJC2-0FCユトレヒトSBVエクセルシオール1-3AZアヤックス1-2SBVフィテッセヘラクレス・アルメロ1-5FCズヴォレVVVフェンロー0-1SCヘーレンフェーンフォルトゥナ・シッタート1-2FCトゥウェンテ
ベスト8 ホーム結果アウェーFCズヴォレ3-4FCトゥウェンテSBVフィテッセ2-1AZローダJC0-2PSVSCヘーレンフェーン4-3フェイエノールト
準決勝 ホーム結果アウェーSCヘーレンフェーン1-3PSVSBVフィテッセ3-4FCトゥウェンテ
決勝
関連項目 エールディヴィジ2000-2001 エールステ・ディヴィジ2000-2001