細田 安兵衛（ほそだ やすべえ、1927年8月18日『現代物故者事典 2021〜2023』日外アソシエーツ、2024年、p.507。 - 2021年11月3日）は、日本の実業家。榮太樓總本鋪第6代社長、相談役。幼名は恕夫細田家（榮太樓總本舖社長・細田真・細田安兵衛の家系図） - 閨閥学。
経歴 1927年東京都中央区日本橋一丁目生まれ。1950年慶應義塾大学経済学部卒業。株式会社榮太樓總本鋪入社。1972年代表取締役社長に就任。1995年代表取締役会長に就任。2000年相談役に就任株式会社榮太樓總本鋪 - 智慧の燈火プロジェクト―日本が誇る”長寿企業の知恵”を遺す。
東京都及び全国和菓子協会名誉顧問 東京都及び全国観光土産品連盟顧問特別顧問 東京都及び全国観光土産品公正取引協議会特別顧問 東京商工会議所名誉議員 茶道宗遍流時習軒十一世家元 （社）日本橋倶楽部相談役、名橋「日本橋」保存会副会長 他 地元日本橋関係各種団体役員を歴任している
1994年 藍綬褒章受章 1999年 勲四等瑞宝章受章 2012年 東京都中央区名誉区民
著書 『江戸っ子菓子屋のおつまみ噺』（慶應義塾大学出版会刊）
関連項目 細田安兵衛 (3代目) - 祖父。榮太樓總本鋪第4代社長。 細田眞 - 長男。榮太樓總本鋪第8代社長。 細田善彦 - 孫。眞の次男で俳優。
脚注
参考文献
外部リンク 株式会社榮太樓總本鋪 - 智慧の燈火プロジェクト―日本が誇る”長寿企業の知恵”を遺す 「日本橋に首都高いらない」 地元重鎮が地下化に異議 - NIKKEI STYLE ＜細田 安兵衛（榮太樓總本鋪相談役、東都のれん会会長）＞東京オリンピックの思い出 - 老舗：東都のれん会：東京：江戸