佐藤 達也（さとう たつや、1959年8月26日 - ）は、日本の実業家。兵庫県神戸市出身。株式会社J-オイルミルズ代表取締役社長執行役員。一般社団法人日本植物油協会会長、一般社団法人日本食品・バイオ知的財産権センター会長。
人物・経歴 兵庫県神戸市出身代表取締役の異動（社長交代）に関するお知らせ 株式会社J-オイルミルズ 2022年4月1日閲覧。埼玉県立大宮高等学校卒業海外事業強化で“脱１本足打法”! 危機に強い会社に――佐藤達也・J-オイルミルズ社長 週刊エコノミストOnline 2023年1月29日閲覧。1983年上智大学外国語学部卒業後、味の素株式会社に入社。同社において海外を中心とし、主として医薬用アミノ酸事業を牽引代表取締役社長交代にあたって 株式会社J-オイルミルズ 2022年4月1日閲覧。2009年アメリカ味の素社アミノ酸事業担当部長、2013年味の素ノースアメリカ社副社長（アミノ酸事業責任者）、2016年味の素ノースアメリカ社社長、2017年味の素株式会社理事、2018年同社北米本部長、味の素ヘルス・アンド・ニュートリション・ ノースアメリカ社社長、2019年同社常務執行役員、2021年株式会社J-オイルミルズ専務執行役員コーポレート管掌、2021年同社取締役専務執行役員コーポレート本部長を経て、2022年同社代表取締役社長執行役員に就任J－オイルミルズ社長に佐藤氏 日本経済新聞 2022年4月1日閲覧J-オイルミルズ 次期社長に佐藤専務 食品新聞 2022年4月1日閲覧。同年5月に一般社団法人日本植物油協会副会長に就任日本植物油協会 令和4年度通常総会 食品産業新聞社 2022年5月25日閲覧。同年6月に一般社団法人日本食品・バイオ知的財産権センター会長に就任JAFBIC、新会長に佐藤達也氏 知的財産権の保全、利用促進日本食糧新聞2022.06.29 12423号 04面。2024年一般社団法人日本植物油協会会長に就任日本植物油協会、佐藤達也氏が会長就任 生産性向上へ前進を 日本食糧新聞 2024年7月25日閲覧。2025年4月1日代表取締役会長、6月取締役会長。 脚注