オスカー・フェルディナンド・マイヤー（Oscar Ferdinand Mayer、1859年3月29日 - 1955年3月11日）は、ドイツ出身のアメリカ合衆国の実業家である。自身の名前を冠した食肉加工会社オスカー・マイヤーを創業した。
生涯 1859年3月29日にドイツ連邦・ヴュルテンベルク王国のケージンゲン（現 ネーレスハイム市の一部）で生まれた。代々林務官や大臣を輩出していた家系だった。
1873年、14歳のときにアメリカに渡り、デトロイトに住むいとこのジョン・シュロールの元で生活し、食肉市場で働いた。1876年にシュロールとともにシカゴに移り、食肉加工会社ので働いた。1880年、弟のゴットフリートがドイツに一時帰国する際、マイヤーは自分の肉屋を開くという夢を語り、ドイツでソーセージ作りの方法を学んできてほしいと頼んだ。弟がドイツにいる間、マイヤーは店を開くための資金を貯めた。1883年、24歳のとき、弟のゴットフリートやマックスと共に、シカゴの北にあるコリング食肉市場で店を借り、ドイツのソーセージであるブラートヴルスト、レバーヴルスト、ヴァイスヴルストを販売した。これらは、一帯に住むドイツ系住民の間で人気となった。5年後、店の貸主が賃貸契約の更新を拒否したため、シカゴに土地を購入して、2階建ての自宅兼店舗を建てた。
マイヤーの会社は大きく成長し、地元のポルカバンドや1893年のシカゴ万国博覧会のドイツ館などのスポンサーとなった。1900年までに、43人の従業員を雇い、シカゴ全域で配達サービスを開始した。1904年には自身の名前の「オスカー・マイヤー」をブランド化した。1906年には、同年に制定されたに基づく検査制度に最初に参加したThe 124 Year History of "Oscar Mayer" Foods , The International Food Products Group Ltd. Accessed July 8, 2009.。
1955年3月11日、シカゴのノース・シェリダン通り5727番地の自宅にて95歳で死去した。このときには、9千人の従業員を擁し、アイオワ州ダベンポート、ロサンゼルス、ウィスコンシン州マディソン、フィラデルフィアに工場を開設していた。遺体はシカゴのに埋葬された。
私生活 1887年、ミュンヘン出身のルイーズ・グライナー(Louise Greiner)と結婚した。ルイーズとのあいだには息子のと3人の娘が生まれた。ルイーズは1931年に亡くなった。
経済評論家のは曾孫に当たる。
1912年、マイヤーは、、らシカゴの名士とともにを設立した。
脚注
外部リンク