バロス・ルコ

サムネイル|名前の由来となった。バロス・ルコ（Barros Luco）は、チリで親しまれているホットサンドイッチであり、具材には牛肉と溶かしたチーズが用いられている。名前は1910年から15年にかけてチリの大統領を務めていたにちなんでおり、彼がNational Congress of…

サムネイル|名前の由来となった。バロス・ルコ（Barros Luco）は、チリで親しまれているホットサンドイッチであり、具材には牛肉と溶かしたチーズが用いられている。名前は1910年から15年にかけてチリの大統領を務めていたにちなんでおり、彼がNational Congress of Chileの食堂でたびたび頼んでいたからだとされている。別の説では Confitería Torresで作られたとされている

なお、大統領のいとこである上院議員は、牛肉が食べにくいということで、ハムとチーズのサンドイッチを好んでおり、こちらはバロス・ハルパという名前が付けられた。