フジヤマ リエは、日本の料理研究家。プラントベース(植物由来の)食事やレシピを提案し、YouTubeチャンネル「プラントベースゴハン」を運営している。
来歴・活動 2021年、YouTubeチャンネル「プラントベースゴハン」を開設。プラントベース食材を中心としたレシピや動画を公開している。2025年4月時点で登録者数は約19万人となっているプラントベースゴハン - Youtube(2025年4月23日閲覧)。 チャンネルでは「青しそジュース」「しば漬け」などの動画がそれぞれ100万回以上再生されている。
同チャンネルのレシピは「gluglu」「4yuuu!」といったウェブメディアでも紹介されたプラントベースゴハン - gluglu【簡単レシピ】アレンジしやすくて楽ちん♪「小松菜の塩漬け」の作り方 - 4yuuu!。
脚注
外部リンク