坏(つき)、あるいは杯は、古代の日本列島において飲食物を盛った器。文献資料(史料)に見える土器の名称(古器名)として使う場合と、考古資料(遺物)において土器の記号的区分(器種)として使う場合がある。

考古学においては、器壁の深さ(高さ、器高とも)が皿より深く、碗より浅い焼き物の器種を指す。調理した食物を盛り付ける食器(盛り付け具)や、供物を入れて神前に供える供献具とされる。

表記 厳密には、文献史料に見える土器の名称(古器名)としては土偏の「坏」、考古資料において土器の記号的区分(器種)としては木偏の「杯」に使い分けられる。坏・杯に限らず古器名と器種は必ずしも一致をみておらず、奈良文化財研究所では基本的に考古資料の器種には「杯」が使用される。

ただし全国的には必ずしも統一されておらず、焼き物(土器)であることから、材質に基づいて「杯」よりも「坏」を使用する例も多い。

文献史料 文献史料として、905年(延喜5年)に編纂が開始され927年(延長5年)に成立した『延喜式』では、深坏(ふかつき)、窪坏(くぼつき)、平坏(ひらつき)、山坏(やまつき)、小坏(こつき)などの形態・大きさに基づく呼称や、酒坏(さかづき)、油坏(あぶらつき)、汁漬坏(しるづけつき)、塩坏(しおつき)などの用途に基づく呼称が見られる。

考古資料 考古資料としては、日本列島の古墳時代から平安時代にかけて使用された土師器・須恵器に多く見られる。底部は丸底または平底で、高台の付くものもある。古墳時代前期の土師器の成立以降、この名称で呼ばれる器形が現れる。古墳時代中期初頭に朝鮮半島から日本列島へ流入した須恵器(陶質土器)にも坏があり、土師器の坏と須恵器の坏は形態や技術に関して相互に影響し合いながら平安時代まで共存した。典型的な須恵器の坏には半球形、または半球形にツマミの付いた蓋(ふた)が付くものがあり、「蓋坏」(ふたつき)とも呼ばれる。日用の食器や祭祀における供献具として使用されたと考えられている。

史料に見える「坏」の実際の姿と、遺跡出土遺物の「坏」が完全に一致しているかについては不明な点もあるが、現代考古学の用語としては、皿あるいは盤(ばん)と呼ばれる器壁の高さ(器高)が非常に低い平底のものよりは深く、碗あるいは鉢と呼ばれる器壁が湾曲または直線的に深く立ち上がるものよりは低い一群として一括される器種を「坏」と分類する。これに高台とは異なる長大な脚部がつくものを高坏(たかつき)と呼ぶ。

坏は、古墳時代の古墳の副葬品のほか、奈良・平安時代には日用の食器等に使用され、日本列島内の当該時期の遺跡から極めて広範かつ多量に出土する遺物の一つとなっている。このため、年代の変化に伴う器形の変遷などの編年的な分析・研究が深化しており、出土した坏の形態的な特徴によってそれらが副葬された古墳の造営時期や、集落遺跡の存続時期などが推定できるようになっている。

脚注

注釈

出典

参考文献

関連項目 土師器 須恵器