F.C.ソリダルノシチ（ 直訳:「連帯」製菓）はの製造を主力とする、ポーランドの菓子メーカー、および同社が展開していたブランド。日本においてはソリダルノの名称で流通している。2013年に、同じくポーランドの食品会社であるの関連会社によって買収された。以後、ソリダルノシチはコリアンのブランドになっている。
概要 ポーランドのルブリンに本社工場を置き、菓子を製造している。創業は1952年。2013年にコリアン・ホールディングの関連会社により買収され、以後はコリアンのブランドとなっている。
「ソリダルノシチ」（連帯）は、創業当初、社会主義政権下にあった1950年代当時のポーランドではありふれた団体名であった。自由民主主義の時代になって社名を変更する選択肢もあったが、ソリダルノシチの経営陣はこの名前を維持していた。ポーランドの民主化には、ソリダルノシチ製菓と同じ名前の労働組合「連帯」が重要な役割を果たしたのだが、社会主義政権が労働組合に対抗するために敷いた戒厳令下でも、労働組合と同じ名前であったことは特に咎められなかったという。
主力製品は、クリームや果物などの詰め物をチョコレートで包んだ、ひとくちサイズの菓子である。買収以前、ソリダルノシチはポーランドのプラリネ市場で約10%のシェアを占めていて、ポーランド国内では最大のプラリネメーカーであった。生産のうち20%は輸出を対象にしたもので、輸出はソリダルノシチにとって収益性の高い事業であった。アメリカ・ブラジル・ロシアを主な輸出先として、その他アジアの国にも輸出していた。
プラリネは製造および包装コストが高い部類の菓子である。ポーランドにおいてプラリネは、伝統的にハレの日に食べる特別な菓子や、贈答用としての需要が強かった。ポーランドでプラリネを販売する各会社は、パッケージをブランドイメージに資する綺麗なものとすることが多い。ソリダルノシチもその例にもれず、限定デザインのパッケージや、金属缶のパッケージなどを用意して、ブランドのアピールに努めていた。ポーランドが自由主義経済に舵を切った以後は、経済成長によりプラリネも日常的に食べる菓子となりつつあり、2008年の時点でプラリネの需要は拡大する傾向にあった。
看板商品は、砂糖漬けプラムをチョコレートで包んだプラリネの Śliwka Nałęczowska〈ナウェンチュフのプラム〉。その他、フィリングがヘーゼルナッツクリームや、リキュールにつけたサクランボなどになったプラリネも製造している。その他チョコレートを製造するほか、キャンディやトフィー、ゼリー、ビスケットなども製造していた。
買収直前の2013年時点では、約1000人の従業員を抱えていた。ルブリンの他に、などにも小規模な工場を持っていた。
歴史 創業と拡大 1952年にルブリン県ので、ミネラルウォーターを製造する"Zdrój Nałęczowski"（ナウェンチュフの泉）という協同組合として発足した。2年後には"Solidarność"に改称し、ルブリンに本拠を移した。2008年当時、ソリダルノシチの会長は、小規模な工房が寄り集まってソリダルノシチが誕生したと述懐している。1964年には、ロングセラー商品となる Śliwka Nałęczowska〈ナウェンチュフのプラム〉の製造を始めた。
転機はポーランドが第三共和制へと転換していく1980年代に訪れた。それまで、国有企業だけが可能であった、自由市場での外国通貨の購入が広く認められるようになった。企業として自由な判断を行えるようになり、ソリダルノシチは拡大していった。1994年に発売したヘーゼルナッツのプラリネは、多数の賞を受賞した成功作になった。2001年には、裁判所の法人名簿（KRS）に「ソリダルノシチ有限会社」が登録された。2000年代にかけてもプラリネでのシェアを伸ばし、2007年の売り上げ増加率は前年比10%であった。
コリアンによる買収
ポーランドの経済紙が2012年に行った取材ではアナリストが、ソリダルノシチの高コスト体質を指摘している。負債こそ少ないものの、再編とコスト削減が必要な状態であるとした。
2012年、ソリダルノシチが買収されることが明らかになった。ポーランドおよび外国の8社から買収のオファーがあったが、ソリダルノシチを買収したのはコリアンであった。
は1990年に創業した、ポーランドの食品大手会社である。当初は香辛料やドライフルーツを取り扱っていたが、2001年に菓子事業への投資を始めた。2004年にはに対する会社支配権を取得し、ネスレからを買収するなど、ポーランド国内の菓子ブランドに対する買収・投資を進めていた。
当時コリアンはウェハースなど幅広い菓子・飲料を生産していたが、急成長を続けていたプラリネでは競争力のある商品を取り揃えていなかった。コリアンにとってソリダルノシチは、プラリネ部門に参入して商品の空白を埋めることができる魅力的な選択肢であった。また、ソリダルノシチの輸出ノウハウを吸収して、輸出を拡大することも目指した。コリアンは、ルブリンの工場が近代的な生産設備を揃えていることも評価した。
Colian Sweet（コリアンの子会社）は2013年、ソリダルノシチの株式の77.4%を、既に清算中であったソリダルノシチ食品協同組合から取得。関係者が持っていた残る全株式についても、順次取得した。総額は2億1000万PLNで、買収額が明らかになった際、ソリダルノシチの予想評価額に対し金額が高すぎるのではないかと反応されたことがある。
買収後は、コリアンによる再編が進められた。クラシニクのクッキー工場は再編整理の対象となり、閉鎖された。また、買収時の合意として2014年1月までは従業員の雇用が保証されていたが、実際には、2013年6月から希望退職が強く勧められる形での人員削減が進められた。経営陣は否定したが、従業員は経営陣から退職の圧力を受けたと訴えている。2013年10月の時点では、100人以上が退職していた。
ソリダルノシチ有限会社は、2014年9月18日をもってKRSの登録から抹消された。
コリアンによる買収以後も、ソリダルノシチはコリアンのブランドとして存続している。2018年、コリアンの社長は、Śliwka Nałęczowskaをアピールする文脈において、次のように述べている。「コリアンを象徴する商品、Śliwka Nałęczowska」。
脚注 注釈
出典
外部リンク 公式サイト