メリトポルチェリー(ウクライナ語: Мелітопольська черешня)は、ウクライナのザポリージャ州メリトポリ、ヤキモフ、プリャゾフスキー地区における、メリトポリ市近郊のモロチナ川沿岸で栽培されているサクランボの品種および特産品である。2020年にウクライナの正式な地理的表示(GI)ブランドとして登録された。

特徴 メリトポリ産チェリーは、豊かな香りと味わい、そして糖度と酸味のバランスの良さを特徴とする。これは、春の強い日照条件と、沖積河川堆積物上に広がる、腐植質に富んだ深い粘土質砂質土および砂壌土(チェルノーゼム)の存在によるものであり、土壌は非常に緩く透水性が高い。

この地域におけるサクランボ栽培技術は絶えず改良されており、専門家たちの努力により、地元の土壌や気候条件に適した収量の多いサクランボ品種が開発されてきた。

歴史 メリトポリ地方における園芸の本格的な発展は、19世紀後半にルイ・アンリ・フィリベールがヨーロッパから果樹の苗木を持ち込んだことに始まる。

1887年、メリトポリ北部の地区医師であったアンドリー・コルヴァツキーは、ヨーロッパから果物の品種を選び出し、地元の気候に適応させるための実験園を設立した。彼は他の果樹とともに、フランツ・ヨーゼフ、ジャブレ、ヴィルヘルミナ・クラインディンスト、ラモン・オリバ、エルトン、ゲデルフィンゲンスカヤ、ブラック・イーグル、イエロー・ドロガ、イエロー・ナポレオンなど、20種類のサクランボを植樹した。メリトポリチェリーに関する最初の記述は、1899年の雑誌『南ロシア協会紀要』に見られる。

1912年のコルヴァツキーの死後、この庭園は国有化された。その後1928年にムリイウカ園芸研究所の拠点となり、翌1929年にメリトポリ研究所が開設された。

1932年、ミハイル・オラトフスキーが率いる同研究所の育種部門は、サクランボの本格的な育種に着手した。オラトフスキーは数千本もの交配種からなる育種基金を創設し、そこから17品種を育成した。その後、彼の研究はニコライ・トゥロフツェフによって引き継がれた。

ブランド化と地理的表示 ドミトロ・モトールニー記念タウリア国立農業技術大学の科学者たちの主導により、「メリトポルチェリー」のブランド登録プロセスが開始された。

2020年9月8日、ウクライナ経済省の決定(出願番号: i2019 00006)および知的財産研究所の結論(N587)に基づき、「メリトポルチェリー」は正式な地理的表示(GI)ブランドとして登録された。このニュースは、メリトポリ市の第一副市長であるイリーナ・ルダコワによって発表された。

この地理的表示の登録は、将来的にウクライナ国内および欧州連合(EU)におけるブランド保護の基盤となる。ウクライナの文化的遺産と独特の伝統を反映したこの特産品は、ローカル生産の発展のみならず、EU諸国をはじめとする新たな外部市場への参入や輸出拡大、そして世界的レベルでのウクライナ産食品の認知度向上につながることが期待されている。

脚注

関連項目 地理的表示