ディオオン・エデュレ（学名： ）はザミア科メキシコソテツ属（またはディオオン属）の常緑樹。IUCNレッドリスト近危急種。
種形容語"edule"は、食べられることを意味する。
特徴 雌雄異株。幹は地上生で分枝せず、高さ2メートル、直径30センチメートルに達する。葉は披針形の羽状複葉で葉脈は無く、葉柄や葉軸に刺は無い。小葉の数は最大100対ほど。小葉裂片の基部は細くならない（メキシコソテツ属の特徴）。小葉は先が尖り、基部には関節は無く、中軸に流れるようにつき、幼苗時は小葉先端付近の葉縁に数本の刺がみられるが、生長すると刺は無くなる。葉の表面は蝋質で、全体がプラスチックで出来ているようにも見える。小葉は非常に硬いが、新葉の小葉は柔らかく、内側に巻かない。ザミア属に似るが、“雌花”（大胞子嚢）の大胞子葉は扁平で、鱗片上面に2個の胚珠がつく。種子は淡褐色で径2センチメートルほど、播種後6か月以内に発芽する。染色体数2n=18。
分布と生育環境 メキシコ原産で、東シエラマドレ山脈周辺の固有種。
利用 原産地では種子を毒抜きして焼くか煮るなどして食用にし、砕いて澱粉を採取する。トルティーヤの材料にもされる。種子は薬用。
脚注
参考文献
外部リンク
Dioon edule Useful Tropical Plants Dioon edule Missouri Botanical Garden Dioon edule Cambridge University Botanic Garden