安息年、シェミッター（The Sabbatical Year, šəmitt‘āh, Shemittah； （負債の）恩赦 "[Year of] Remission"）とは、トーラーに記されており、また古代イスラエル王国、ユダ王国の習慣で、7年ごとの周期の最後の年に、作付けをやめ、負債を免除するというもの。
聖書の出典
出エジプト記：23:10-11 （） レビ記：25:1-7 （） 申命記：31:10-13 （） 歴代誌第二：36:20-21 （）
ラビ文学 ミシュナー・ゼラーイームの5・シェビーイートにおいて論じられている。
現代 現代では行われず、正統派ではイスラエルの地において形式的なものとして、異教徒に土地を売却したりする。
関連項目 ヨベルの年 Jubilee シャッバート 7