黒澤酒造株式会社（くろさわしゅぞう）は、長野県南佐久郡佐久穂町にある酒類製造業者である。

酒の資料館・ギャラリーくろさわ・ギャラリー喫茶くろさわを併設。

沿革 1858年（安政5年） - 酒造業を創業。

代表 代表取締役社長 黒澤孝夫

事業所 本社・工場（長野県南佐久郡佐久穂町）

主要製品 清酒 井筒長 黒澤 マルト 八千穂 雪国

焼酎 井筒盛（米・酒粕） そば焼酎佐久穂・菊芋焼酎佐久穂 副産物焼酎樽熟成　黒澤

ミネラルウォーター 信州八千穂の湧水

その他 蔵元手造り甘酒 粕漬け（白うり・みょうが・エリンギ） 八千穂高原白樺樹液

関連項目 日本酒メーカー一覧