佐賀県立牛津高等学校（さがけんりつ うしづこうとうがっこう, Saga Prefectural Ushizu High School）は、佐賀県小城市牛津町牛津にある公立高等学校。
服飾や食品など、家庭科教育に重点をおいている。
設置課程・学科 全日制課程 生活経営科 服飾デザイン科 食品調理科 フードデザイン科（2021年募集停止、2023年3月末閉科予定） 食品調理科
校章
校歌 作詞 - 重松ムラ 作曲 - 陶山聡 3番まであり、各番とも「牛津高校」で終わる。
沿革 1953年（昭和28年）- 佐賀県立小城高等学校牛津分校（定時制課程）を開校。（入学者数1,660名） 1963年（昭和38年）4月 - 小城高等学校から分離し、佐賀県立牛津高等学校（現校名）として独立。 設置学科 - 家政科、被服科、食物科の3学科（各学科55名、計165名） 1964年（昭和39年）- 校旗・校歌を制定。 1973年（昭和48年）- 厚生大臣から食物科1学級が調理師養成施設として指定される。 1983年（昭和58年）- 推薦入試を開始。創立20周年記念式典を挙行。 1984年（昭和59年） 校訓を制定。 1990年（平成2年）- 生活経営科・服飾デザイン科・食品調理科（食品栄養コース・調理師コース）に学科を改編。 2013年（平成25年）- 創立50周年記念式典を挙行。 2021年（令和3年）4月1日 - フードデザイン科の募集を停止。 2023年（令和5年）3月31日 - フードデザイン科を廃止。
学校行事 1学期 4月 - 入学式、学力考査、新入生オリエンテーション、開校記念一日徒歩旅行 5月 - 中間考査、PTA総会、生徒総会・家庭クラブ総会 6月 - 高校総体、校内模試（2・3年）、県下一斉就職模試（2・3年）、講演会、家庭クラブ校内研修、校内読書会、期末考査 7月 - 卒業生と語る会、クラスマッチ、保護者面談、インターンシップ（2年）、夏季特課（補習） 8月 - 全校登校日、一日体験入学、体育祭練習、特別面接指導（3年）、課題考査
2学期 9月 - 体育祭、就職選考開始 10月 - 秋の読書週間、中間考査 11月 - 文化祭、家庭クラブ立会演説会、期末考査 12月 - クラスマッチ、ファッションショー、保護者面談
3学期 1月 - 新春カルタ会、スキー研修、ホームプロジェクト発表会（1年）、学年末考査（3年） 2月 - 先輩と語る会、感謝の心週間、課題研究発表会、学年末考査（1・2年） 3月 - 卒業式、入試、早期職業教育啓蒙活動
生徒会活動 「家庭クラブ」
部活動 運動部
文化部
制服 男子 - ブレザー、ネクタイ 女子 - ブレザー、リボン
同窓会 牛津高校同窓会「香菱会」
アクセス 最寄りの駅 JR九州長崎本線「牛津駅」 最寄りのバス停 小城市牛津町巡回バス 「本町公民館」バス停 最寄りの道路 国道207号 佐賀県道43号牛津芦刈線 「天満町」、「本町」、「友田」交差点
周辺 小城市立牛津中学校
脚注
関連項目 佐賀県高等学校一覧 日本の家庭に関する学科設置高等学校一覧
外部リンク 佐賀県立牛津高等学校