焼き物(やきもの)は、窯を用いて焼成して作られた陶磁器の総称である。陶磁器の場合は焼物と表わすことがある。

種類 土器 一番歴史は古いが現在は植木鉢くらいに作られる程度。

炻器(焼き締め) 原料は陶土で1200度程度で焼き固める、釉薬は使用しない(自然釉)代表される産地は備前、信楽など

陶器 原料は陶土で1100 - 1200度程度で焼き固める、代表される産地は美濃、萩など。

磁器 原料は陶土と陶石で1300 - 1400度程度で焼き固める、代表される産地は有田、九谷など。

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