酒井 伸和（さかい のぶかず、1971年 - ）は、日本のプロデューサー。エイベックス・テクノロジーズ所属。略称は「nbkz」。大阪府出身。
室蘭工業大学大学院応用化学専攻修士課程修了。2019年までminoriの代表取締役兼プロデューサーとして同ブランドのゲームで原作・監督・監修やテーマソングの作詞等を務めたほか、TYPE-MOONの「Fate/stay night」では背景に名を連ねた。コミックマーケット等の美少女ゲーム関係イベントや、新作発売前の販促活動でユーザーを対象としてトークを開き、自ブランドの内情や業界批評を話すことで一部に有名。
来歴 室蘭工業大学大学院を修了後にソフトバンクへ入社し、雑誌の編集者として活動する。その後はフリーライターとして、コンピュータ関連の雑誌記事・書籍を執筆する。1999年にマンガズー・ドット・コムへWebサイト編集者として入社。2000年に編集部から制作部へ異動し、minoriブランドの立ち上げに携わる。
2007年3月に行われた、コミックス・ウェーブのマネジメント・バイアウトにより、株式会社ミノリの代表取締役に就任。
2019年にｍinoriでのソフトウェア制作を終了した後は、エイベックス・テクノロジーズにてディレクターとして3Dアニメーション動画の制作に従事。CEDEC 2020にて、新型コロナウイルス感染症によるリモートワーク環境下でのアニメーション制作技法について講演を行った。
作詞提供 笠原弘子 Feel on the wind.（2004年） 原田ひとみ 春 -feel coming spring-（2004年） とどけて、My Heart!（2006年） いつか、また（2006年） 悠久の翼（2006年） emotional flutter（2008年） ever forever（2008年） little explorer（2009年） echt forgather（2010年） The Brave Under The Summer Sky.（2012年） RUN.EVE.RUN（2014年） Cherish（2015年） Rendezvous（2016年） Tetra.（2017年） 桜井美鈴 Be Catch!（2004年） 田口宏子 I'm here ELISA euphoric field（2007年） ebullient future（2008年） Machico Magical Happy Show!（2011年） nerine 星を掴んで（2012年）
脚注