古谷 徹（ふるや とおる、1953年〈昭和28年〉7月31日 - ）は、日本の声優、俳優、ナレーター。神奈川県横浜市磯子区出身。青二プロダクション所属。別名義に蒼月 昇（そうげつ のぼる）がある（後述）。
主な出演作に『巨人の星』（星飛雄馬）、『機動戦士ガンダム』（アムロ・レイ）、『ドラゴンボール』（ヤムチャ〈初代〉）、『聖闘士星矢』（天馬星座の星矢）、『きまぐれオレンジ☆ロード』（春日恭介）、『美少女戦士セーラームーン』（地場衛 / タキシード仮面）、『名探偵コナン』（安室透〈初代〉）、『ONE PIECE』（サボ〈初代〉）、『機動戦士ガンダム00』（リボンズ・アルマーク、ナレーション）などがある。
経歴 生い立ち 豆腐店の長男として神奈川県横浜市磯子区で誕生。
昔はお遊戯の延長線上でバレエ、ダンス、習い事として日本舞踊をしていた。当時は小柄であったことから女形ばかりしており、それが嫌で小学5年生くらいで日本舞踊は辞めた。「俳優の仕事に役立つ」ということであったが、一方で「単純に母が好きだったのだろう」とも語る。
一方、首には風呂敷、手には水鉄砲などの格好をして三輪車に乗り、商店街を走り回っていた。
キャリア 子役時代 5歳の頃に、ラジオに合わせ歌い踊っていた姿を見ていたアナウンサー・歌手志望だった長野県出身の母親が「芸事に向いているのでは」と子に夢を託す形で幼稚園入園前の古谷を児童劇団の劇団みつばに入れる。その時は演技をするという意識はなく、発表会のような感覚であった。劇団みつば解散後は7歳くらいで劇団ひまわりに入団、子役として活動した。両親は自営業で、送迎できる状況ではなかったため、実家の横浜市から劇団がある東京都渋谷区恵比寿まで1人で通っていた。
子役としてのデビューは、テレビ番組の戦争ドラマだったと語る。記憶は薄いが、空襲を受けて地面に伏せる役で、付き添いで来ていただけの母も出演。親子としてそのまま出演しているため、母もある意味では夢がかなったという。
普段の練習はもちろん、撮影現場に出ることができて楽しかったという。『隠密剣士第七部 忍法根来衆』の現場では、日常には無かった刀や手裏剣などの小物にわくわくしていた。根岸線開通前、横浜市磯子区の自宅から東京都練馬区大泉学園にあった撮影所まで、京急線、JRなどを乗り継ぎ、1人で通っていた。収録後は帰りに東京都渋谷区のデパートのおもちゃ売り場に寄ったりして、ほとんど遊び感覚だったという。
子役時代は映画への出演が多かったという。また、『ウルトラQ』第13話「ガラダマ」や『マグマ大使』などの特撮ドラマ出演も果たし、自身が好きなヒーロードラマに出られて嬉しかったという安藤隆啓、『声優道 名優50人が伝えたい仕事の心得と生きるヒント』株式会社主婦の友社、2019年、27頁。
声優・俳優として 10歳のときに『ローマに咲いた恋』で声優デビュー。小学校の頃のニックネームは「古ちん」。関東学院六浦小学校を経て、関東学院六浦中学校在学中、中学1年時の1966年にオーディションで合格した役である、『海賊王子』のキッド役でアニメに初出演して、それで初主役を務めた。その当時、アニメの少年主人公といえば女性が演じるものというイメージがあったが、「実際の少年にやらせよう」というのは画期的であったといい、「自分がそのハシリだったんではないか」と語る。中学3年生時の1968年からは、アニメ『巨人の星』で主人公の星飛雄馬役を担当。『巨人の星』に出演後、あまりにも人気が出て国民的に知られるようになったこともあり、星飛雄馬のイメージが大きくなったという。また海外ドラマでも6年近くレギュラーの出演をしていていた。声優デビューしてからも、1967年の加山雄三主演映画『続・何処へ』などで子役俳優として顔出し出演を続けていた。舞台も民音の子ども劇場で声の仕事・子役俳優の仕事と並行し、半々くらい出演していた。アニメでは単発で『アタックNo.1』などに出演していたが、当時のレギュラー番組は『巨人の星』だけであったという。
ただし、前述のとおり母が「息子にこの道に進んでほしい」という思いがあったからであり、自分で選んだわけではなかった。そこで、『巨人の星』の放送終了後の高校3年生の頃、今後の進路について立ち止まって考えていた。その時は受験の時期ということもあり、それまでは親の敷いたレールの上を歩いてきたが、「果たして自分自身はこの仕事が好きなのか？」と自問していたという。子役から俳優への切り替えがうまくいかない先輩たちの前例も見て、少しずつ離れて芸能界を眺めてみたくなり、劇団ひまわりを退団して学業優先のためしばらく休業。ただしレギュラーではない単発での声優の仕事は不定期で行っていた。関東学院六浦高等学校から明治学院大学経済学部商学科へ進学し、「改めて自分がどんな仕事をしたいか考えてみよう」、「この世界に戻るにしても、一度きっぱり辞めて、大人の芝居を勉強し直して再び入ればいい」、「一生の仕事として何をしようかな」と考えていた。大学時代については、それまでの学業と芸能界の仕事を必死で両立する日々とは異なっていたため、楽しかったという。一人暮らしを始め、同級生とビリヤードなどをするなど、生活が一変した。
当時は第一次オイルショックのあとの不景気で、就職は公務員が一番人気であり、自身の叔父が公務員であったためそれを勧められた。他にも家業を継ぐ道や、会社員になる選択肢もあった。しかし『巨人の星』との出合いやそこで得た経験が大きく、芝居の難しさや出来た時の達成感、放送開始後にファンレターを多数貰いメチャクチャ嬉しかったこと、色々な取材を受けたり、サイン会などが忘れられず、大きな勲章を貰った気もしていた。すごく不安であったが、大学卒業時期に「一生の仕事は何をしよう」ともう一度考え、「やっぱりもう1回プロとして俳優の道を目指してみたい」、「そこに賭けてみよう」、「やっぱり俳優の道を行ってみよう」と声優の仕事で生きていくことを選び、1974年に東京俳優生活協同組合に所属した。俳協は顔出しの仕事もしていたため、「声のお仕事と両方できるから」と思った。当初は『特別機動捜査隊』に顔出しで出演したり、ライオン奥様劇場の昼のメロドラマ『紀子・その愛』で主人公の弟役で1年ぐらい出演したり、その他学校放送のラジオドラマや舞台など、様々な分野の仕事を行っていた。その時にだんだんとアニメの魅力にも熱中していき、「アニメの中だと自分はヒーローでいられる。これは凄く楽しい仕事だな」と思えるようになったという。1975年、『鋼鉄ジーグ』の司馬宙役で活動を再開。
1979年に『機動戦士ガンダム』で主人公のアムロ・レイ役を担当。作品自体の大ヒットと共に、それまで星飛雄馬の流れを汲む熱血キャラクターを演じることの多かった古谷にとって、内向的な少年であるアムロは大きなターニングポイントになった。1982年からは青二プロダクションに所属。
ちょうど30歳の節目の年で、角川映画初のアニメ作品『幻魔大戦』に出演。その時、ある人物に言われていた「男は30歳のときにやっていることが一生を決める」という言葉が自分の中に残っていた。「ここで僕の一生が決まる」と感じていた時、「声優として生きていこう」と決めたという。
1980年代・1990年代には、『ドラゴンボール』、『聖闘士星矢』、『美少女戦士セーラームーン』この3作はいずれも東映動画（現：東映アニメーション）の制作である。古谷の所属事務所である青二プロダクションは創業時から1990年代ごろまで東映動画作品の出演者をほぼ独占しており、現在においても、当時ほどではないものの東映アニメーションとの結びつきが強い。詳細は青二プロダクションの項を参照。 など社会現象を起こした多くの作品でレギュラーを務めた。
2000年代以降 2000年代以降はガンダム関係の番組を中心に、バラエティ番組に顔出しで出演する機会も増加した。2012年からは『名探偵コナン』で人気キャラクターの安室透役を担当しており、2022年には同作のスピンオフ作品『名探偵コナン ゼロの日常』で14年ぶりにテレビアニメの主役を演じる。
声優アワードにおいて、2008年（第2回）に富山敬賞を、2010年（第4回）にはシナジー賞（『機動戦士ガンダム』）を、2019年（第13回）には助演男優賞を受賞した。
不祥事 2024年5月22日、37歳年下の女性と約4年半にわたって不倫関係にあったことが週刊文春にて報じられた。
不倫相手は、古谷が演じる『名探偵コナン』の安室透がきっかけで古谷のファンとなった一般女性（古谷の娘と同年代週刊文春2024年5月30日号「レジェンド声優・古谷徹（70）が名探偵コナン不倫！」124-5ページ）であり、ファンレター等を送っていたところ、古谷からショートメールが届き対面したことで、2019年春より関係が生まれたという週刊文春2024年5月30日号「レジェンド声優・古谷徹（70）が名探偵コナン不倫！」125ページ。古谷は女性と不倫の際、安室の声で愛を囁いたり『ONE PIECE』のサボの声で女性と話すことがあったほか、自身が手掛けるアパレルブランドのアドバイスをしてもらっていた週刊文春2024年5月30日号「レジェンド声優・古谷徹（70）が名探偵コナン不倫！」126ページ。その反面、二人の関係について口論になった際には女性に対し手をあげたことがあったほか、2021年に女性の妊娠が発覚すると「それは（まだ）命とは言えないよ」という言葉を発するなどして中絶させ、この中絶を機に関係が大きく変化。最終的に、2023年9月に起こった口論で古谷の方から別れたという週刊文春2024年5月30日号「レジェンド声優・古谷徹（70）が名探偵コナン不倫！」126-127ページ。
週刊文春の取材に対し、女性は「彼にもう二度と同じことを繰り返さないで欲しいと思い、すべてをお話ししようと決めました」と語っている。古谷は同誌の取材を「覚悟を決めました」と応じ、その中でこれら一連のことが全て事実と認めたほか、家族には取材前に全てを話し、妻からは「本当に愚か、浅はかだ。もう恥晒して生きていこう」と言われたことを明かした。
古谷は同誌の発売日にXを更新。改めてその内容が事実と認め、女性を心身共に深く傷つけたこと、ファンや関係者の信頼を裏切る行為であり、キャラクターを汚してしまったことを「私の残りの人生をかけて誠心誠意償っていく所存です。どんな制裁も受ける覚悟でおります。誠に申し訳ございませんでした」と謝罪した。
影響 報道から1か月後の2024年6月、古谷本人の公式Xアカウントが削除された。
同年6月22日、『名探偵コナン』の安室透役、『ONE PIECE』のサボ役の降板が発表された。両作品ともに、「直接的に著しく作品及びキャラクターのイメージを傷つけてしまった」として古谷本人および協議を重ねた所属事務所の青二プロダクションから降板を申し入れており、古谷は「今の自分に唯一できる償いの形」と表現している。また、その後も「諸般の事情」などの理由で一部の持ち役や出演予定だった作品の降板があり、自身の冠番組でもある配信番組「古谷徹のほっこりThanksroom」は終了。出演予定だったイベントは中止となった。
人物 左利きである。
声種はテノール（F - F〈2オクターブ〉）。
声優としては、多数のアニメ、洋画、ゲーム、CDドラマに出演しており、ナレーション、ラジオのパーソナリティも務めるなど、幅広く活躍。役柄としては、主に大ヒット作の主人公、正義感が強いヒーロー的な役を演じる。
任天堂のゲームキャラクター・マリオの声を、1990年代ごろまで各種アニメ、テレビCMで担当していた。
ナレーション業としては、『カーグラフィックTV』を1986年から担当している。『闘牌伝説アカギ 〜闇に舞い降りた天才〜』、『機動戦士ガンダム00』などのアニメ作品のナレーターを担当することもある。報道番組『クローズアップ現代+』のナレーターを2016年4月から2022年3月まで務めていた。
吹き替えではユン・ピョウを担当しており、大滝進矢と分け合う形となっている。
音楽 小学生の頃からウクレレを弾いている。また、中学1年生になった時に両親からギターを入学祝いとして買ってもらってからは、1人でギターを弾いていた。
中学2年生の時にジミ・ヘンドリックスに憧れ、中学3年生の時に同級生とロックバンドを組み、リードギターとボーカルを担当した。ギターに夢中になり、文化祭に出演したり、ミュージシャンになろうとしていた時期もあった。その時に「将来は食事しながら音楽のライブや芝居がみられるライブハウスを持ちたい」と考えていたことから、前述の通り大学は経済学部を選んだという。
大学時代に渡辺プロダクション経営の東京音楽学院に入学し、歌手デビューを目指していたという。銀座メイツなどに出演し、弾き語りなどをしていた。ただし、レコードを出すまでという話には至らず、チャンスが無かった。また、いくら歌が好きでも、ルックスの関係で「顔が良くなくっちゃダメだ」と悟ったという。その頃夢中になりレッスンしていたのは尾崎紀世彦であった。結局、大学3年生ぐらいの時、大学卒業も近づき、一生の職業を考えるようになっていた時、「ミュージシャンや歌手では将来性はどうなんだろう、難しいかな」と思うようになっていき、音楽一本でやっていく夢はすっぱり断念したという。
1977年に声優仲間とバンド「スラップスティック」を結成し、古谷はドラムを担当。声優活動復帰後は「音楽は趣味でいい」と思っていたが、今度は声優がクローズアップされるようになり、「レコードを出しませんか？」、「声優たちのバンドを組もうよ」といった話が持ち上がった。その時にスラップスティックに始まり、ソロ、キャラソン、アニメ主題歌など、音楽も少し仕事になっていったことから、より多くの作品を残せたのかもしれず、「これ、一番いい方向に行ってるな」、「大学時代に歌を勉強した2年間というのは、全然無駄じゃなかったな」と思っていたという。キャニオンレコード（現：ポニーキャニオン）より『いじわるばあさん』のテーマ曲、『ぼくパタリロ!』のエンディング曲『クックロビン音頭』などの他、11枚のアルバムを約10年の活動中にリリースした。その後解散したが、メンバーだった曽我部和恭、鈴置洋孝が2006年に相次いで死去したことに際し、追悼ライブを行っている。
ソロでもビクターレコード（現：ビクターエンタテインメント）から、1980年『TORU Page1』、1981年『TORU Page2』、1982年『TORU Page3』、1983年『HEARTS』と4枚のアルバムをリリースした。アニメソングでも主演作の『ドラゴンクエスト 勇者アベル伝説』の第二部にて、オープニングテーマを歌っている。また、2009年にはゲームソフト『仮面ライダー クライマックスヒーローズ』の主題歌『集合! クライマックスヒーローズ』を担当した。この他、ヤムチャ（『ドラゴンボール』）、タキシード仮面（『美少女戦士セーラームーン』）、春日恭介（『きまぐれオレンジ☆ロード』）、坂本耕作（『ストップ!! ひばりくん!』）、無限真人（『特装機兵ドルバック』）など、持ち役のキャラクターソングも多い。
2008年に自身名義としては初のCD（前述のアルバムはレコードの時代に制作され、現在に至るまで未CD化）ミニアルバムとなる『HEROES 〜to my treasure〜』を発表した。
仕事に対する姿勢 本人は自分の役作りについて、まずは情報収集であると語る。「キャラクターについて手に入る情報はすべて頭にインプットする」「キャラクター表を見て、同じポーズをとってみる（例：ヒーローであれば、目つきやポーズ）」といったようなことを自分の体にコピーしていくのだという。また、インプットした情報は忘れないように台本の余白ページに書き込み、他の役の設定もメモをしておき、自分の役との関係性をはっきりさせておくとのこと。
役への取り組み方は「この役はどんな声を出すんだろう？」を考えるところから始まり、スタジオに入る前にできる限りの資料を集めて自分の中で分析をしている。レギュラーのアニメーションの役を勝ち取るというのが、大変かということを痛感しているため、ひと言ひと言のセリフなど、ひとつの役というのを大事にして取り組んでいる。
一時期は週7本レギュラーがあったが、レギュラーがなくなってしまった時期もあった。月給制ではないため、仕事がなければ一銭も入って来ず、不安に感じていた。当時はちょうど声優専門の養成所ができ始め、若手声優たちが台頭し始めた頃であった。また自身のギャランティーのランクも高くなっていたなど予算的な部分もあり、また色々な作品で自身の声が広まっていたため、「僕の声はもうわかっている」、「（古谷以外の）もっと新鮮な声が欲しい」ということで、若手にアニメの主人公役が変わっていく傾向にあった。その時はオーディションにも呼ばれなくなっていった時期であった。このことはたった半年くらいの出来事であったが、それがきっかけで色々な役を演じるようになった。そのような経験を経て、ひとつの役に対する捉え方、取り組み方などが変わり、「この役をいただいて本当にありがとうございます」という「感謝の気持ち」から「真剣にやろう、手間暇をかけよう」という気持ちになっていった。
職業としての声優にプライドを持っていることからこの仕事が好きであり、また「自分にはこの道しかない」と思っていたことから「声優を辞めよう」と思ったことはなかった。「声優は俳優より多くのスキルが必要だ」と語り、モチベーションという意味では、アニメーションではヒーローでいられるため、その思いが「今まで自分を支えてくれたんじゃないか」と感じており、「もっともっとヒーローをやりたい！」とのこと。
自身でこのセリフをこのトーンでこんな雰囲気で喋ることは決めないようにしている。本人は「アフレコ現場で監督と話し合って作り上げていくものだから」と公言している。
体調管理は、2016年時点では朝晩うがい薬でうがいする程度と語る。ナレーションの仕事では、腹筋が無いと長い文章を息継ぎなしで喋れないため、トレーニングはしている。酒はほぼ毎晩飲んでいるが、量は少ないという。深酒すると午前中は低い声になってしまうため、高い声を出す必要のある時は控えている。
2016年時点では、5歳から活動しているため、レギュラーの番組がなくなったら辞めて、「できれば早く引退したいなぁ」、「定年でやめて、あとはのんびり隠居生活したいな～」と語っていた。しかし『名探偵コナン』の安室透役、『ONE PIECE』のサボ役を演じたため、「自分で納得できるクオリティの仕事ができる限り、最後まで全うしたい」、「当分引退出来ないなあ」と語っていた。
2019年時点では海外ドラマ、ナレーションの仕事などもあり忙しいが、それらすべてが「やりたい仕事」で、引退は考えてる場合ではなくなってしまったという。
2018年時点では「死ぬまでヒーローをやっていたい」という気持ちは常にあり、快感のために声優を続けている。自分のセリフを「うわあ、カッコいい！」と思える瞬間が忘れられず、「カッコいいセリフを言い続けていたい」という。
エピソード 様々な媒体のインタビューで、今まで演じた最も好きなキャラクターは『きまぐれオレンジロード』の春日恭介と答えている声優古谷徹氏、北京で日本アニメの魅力を語る - チャイナネット。2016年時点では『名探偵コナン』の安室透、『ONE PIECE』のサボを挙げており、そういう青年役を演じていたため、「若い役を演じていると、ついその気になってしまうからではないでしょうか」と語っていた。2016年時点では『名探偵コナン』の安室透、『ONE PIECE』のサボを演じ切るのが目標としていた。
実家は豆腐屋であった。「お父さんの家業は何?」と問われると、間髪入れず「豆腐屋です!」と真面目に答える誠実さと清々しさが魅力だったと勝田久は語る。古谷は現在でこそ「好物は豆腐」と語るが、かつては「味がしないし、歯ごたえもない」として苦手だった。30歳を過ぎた頃から食べ物の好みが変わり、豆腐を「おいしい」と思えるようになったが、その頃には両親は店を畳んでいたため、それを残念に感じたという読売新聞 2008年5月26日付け朝刊でのインタビューより。。豆腐屋だったこともあり「自分が接客業に向いている」と思ったことも前述の大学は経済学部を選んだ理由だと語る。当時は自宅に風呂がなかったため、古谷は実家の豆腐屋の歩いて1分もしないところにあった銭湯に毎日のように通っていたという。
「NHK大河ドラマは毎年見ている。特に戦国時代モノが好き。できれば大河ドラマ・ナレーターをやってみたい」と述べている。
前述のとおり、吹き替えではユン・ピョウくらいしか持ち役がないため、『24 -TWENTY FOUR-』のようなカッコいい刑事モノ、大人の主人公を演じてみたいと語っていた。
『UFO大戦争 戦え! レッドタイガー』では当初レッドタイガーの声を演じていたが「声が若すぎてイメージに合わない」という理由から第4話で降板した。
2007年発売のスーパー戦隊Vシネマ『轟轟戦隊ボウケンジャーVSスーパー戦隊』では、スーパー戦隊30作目の記念として生み出されたキャラクター「アカレッド」の声を演じた。また、その4年後の2011年放送の『海賊戦隊ゴーカイジャー』でも放送前のCMナレーションと第2話に登場した謎の赤い戦士（後にアカレッドと判明）として声を演じるなど、スーパー戦隊シリーズにおける節目の作品に出演している。
2009年1月27日に死去したという情報がサイバッチのメルマガで流れ、一時期ネット上は騒然となった。同年1月29日付けの公式サイトの更新で「他界したのは僕ではなく母（享年81）です」とのコメントが書き込まれ、事態は収束に向かった。
『名探偵コナン』で演じている安室透はアムロ・レイと古谷に因んで名づけられている。古谷は大のコナンファンであり、劇場版第20作『純黒の悪夢』の公開を記念した赤井秀一役赤井秀一もシャア・アズナブルの異名「赤い彗星」と担当声優の池田に因んで名づけられている。 の池田秀一とのインタビュー形式の対談で、キャラクター名に自身の本名が入っていることを嬉しく思う旨を原作者の青山剛昌に直接伝えたと語っているなお、安室の本当の名前は降谷零（ふるや れい）であり、本名もアムロ・レイと古谷に因んで付けられている。。
2016年3月にイスラエルのプーリームでコスプレイベントにゲスト出演した読売新聞 2016年4月18日 7面掲載。。
他声優絡み
若い頃は、自分と同様に数多くの熱いヒーローを担当していた神谷明に対して、ライバル意識を持っていたと自伝で明かしている。共演の多い声優には、男性では井上和彦、古川登志夫、鈴置洋孝、堀川りょう、女性では小山茉美、潘恵子、鶴ひろみ、渡辺菜生子などがいる。特に鶴とは、恋人・両思い・片思いなど恋愛の絡む役同士での共演が多い。
鶴との共演が多かったことに対し、古谷は「互いの声が合っていたのでは」との見解を示している。また「仕事がやりやすい」とも発言している（『きまぐれオレンジ☆ロード』キャストトークより）。『ドラゴンボール』でも古谷＝ヤムチャ、鶴＝ブルマと恋人役を共演していたが、話が進行していくうちブルマはベジータと結婚してしまう。古谷は『週刊少年ジャンプ』のパーティで作者である鳥山明に抗議したが「だってヤムチャは浮気者だから仕方ないでしょ!」と鳥山に言われたという。
私生活では、NHK名古屋のFMドラマで知り合いになった声優の小山茉美と1976年に結婚し、1983年に離婚した。その後、同じく声優の間嶋里美と1985年に再婚し、現在は間嶋との間にもうけた一人娘の父親である。
古川とは互いの家を行き来するほど仲が良いという。また、鈴置も親友として知られた。この他にも、広い交友関係を持つ。歳が近い水島裕とは「トオル」、「ユウ」と呼び合う仲（実際は古谷の方が2歳年上）。『聖闘士星矢』で水島がシドとバドの2役に挑戦するのに悩んでいた時には「ユウならできるよ」と言って励ましたという。またカンフー映画の吹き替えにおいて、古谷は一時期ユン・ピョウ専属の吹き替えも担当していたため、サモ・ハン・キンポー専属の水島とは共演が多い。また同い年である井上とは「徹」、「和彦」と呼び合う仲。
『巨人の星』で星一徹役を演じていた加藤精三が仕事仲間を集めて民話の朗読会の「語りの会」を開いていたが、その縁で加藤のもとで勉強をしたくなり、その会に入っていた時期もある。ここで様々なキャラクターを演じ分ける勉強をさせてくれたことが、その後の声優の芝居に大きな影響があったと語り、「この経験がなかったら、アムロは演じられなかったかもしれないです」と回想している。
趣味・声優以外との交友 趣味はスキー、スノーボード、ゴルフ、テニス、ウインドサーフィン、ルアーフィッシング、パソコン、ゲーム、ダーツ。特技はギター、ドラム、プログラミング。このように多趣味であるが、料理は苦手としている。
アウトドアスポーツが好きであることから、日焼けで1年中肌が黒く、夏はウィンドサーフィン、テニス、冬にはスキー、スノーボードもしている。テニスもスキーも学生時代に友人に誘ってくれたのがきっかけでウィンドサーフィンは井上和彦に勧められて始めたという。
資格は普通自動車運転免許、大型二輪免許、四級アマチュア無線技士、一級小型船舶操縦士、二級海上特殊無線技士。
船も好きで横浜生まれ横浜育ちで海の近くで育ったため、小さい頃から船長に憧れがあり、「いつか自分の船が持ちたいなぁ」と夢見ていた。
船舶免許、特に一級は取るのが結構大変で、1カ月くらいかかった。『美少女戦士セーラームーン』が放送していた頃、毎週土日学校に通い、気象学、海図、無線を勉強をして、実技をしていた。
2019年時点では他の趣味がいっぱいあり、船もなかなか乗れないという。2019年時点では湘南あたりの海沿いに住んでみたく、自分の船を持ちクルージングという憧れもあったという。
好きな酒は日本酒、ビール、焼酎、サワー、シャンパン、ワイン、ウオッカ・ジンベースのカクテル、純米大吟醸など。一方、芋焼酎、ウイスキーは苦手である。シメは牛乳とアンコで特に月餅が大好物である。酔っ払っていても、最後はアンコを食べるという。
新聞は読売新聞を購読していたと語る。
『カーグラフィックTV』のナレーターを20年以上務めているが、古谷自身も20歳代の頃から自動車にこだわりを持っている。免許を取って初めて乗った車は父が乗っていたスカイライン1500DXとのこと吉倉英雄編「ゲームばんざい 第24回目のゲスト 古谷徹」『Vジャンプ 1998年2月号』集英社、1998年2月1日、雑誌11323-2、210頁。。大学生の頃は横浜ナンバーのC10型スカイライン(ハコスカ)に乗っていた。当時はガソリンスタンドのアルバイトもしており、夜勤だったことから、客が少なく自分のクルマばかりイジっていた。2016年時点はゴルフに行くことが多いため、長距離でも自分の車で運転していたという。
声優業の他に、雑誌やインターネット上のコラムもいくつか連載している。自作でデータベースなどを開発するなど、マルチな才能を発揮し、パソコンの強者としても知られる。
徳永英明の熱烈なファンであり、古谷の主演作『ドラゴンクエスト』（アベル役）で、徳永が前期エンディングテーマ『夢を信じて』を担当することを知った際には、非常に感激したという。『夜のヒットスタジオSUPER』では、徳永が出演した際に古谷も出演していたことで対面を果たしている。
パソコン