シェーファー（Schäfer, Schaefer, Schafer, Shaffer など）は、ドイツ語圏、英語圏の姓。
人物 ドイツ語圏 ドイツ アンドレアス・シェーファー - イエズス会の司祭。 クリスティーネ・シェーファー - ソプラノ歌手。 - 政治家。ヘッセン州財務官。 パウル・シェーファー - 元ナチス党員、元ヒトラーユーゲント団員。ドイツ系コミュニティビジャ・バビエラ(尊厳のコロニー)の創設者及び指導者、虐待や拷問などの行為を行った犯罪者。 フレッド・シェーファー - 地理学者。リチャード・ハーツホーンの批判で知られる。 ペーター・シェーファー - ヨハネス・グーテンベルクの弟子で、『マインツ詩篇』の発行者。 マックス・シェーファー - 神経学者。シェーファー反射を発見した。
その他 カール・シェーファー - オーストリア出身のフィギュアスケート選手。
英語圏 アメリカ合衆国 エドワード・トマス・シェーファー - 政治家。 エレイン・シェーファー ― フルート奏者。 ジャック・シェーファー - 小説家。 デイヴィッド・シェイファー - 作曲家。 フランシス・シェーファー - 神学者。 メイベル・シェーファー - 聖公会の宣教師。 ルイス・シェイファー - 神学者。 ルーマン・シェーファー - 長老派の宣教師。 レベッカ・シェイファー - 女優。
イギリス アンソニー・シェーファー - 劇作家。 ピーター・シェーファー - 劇作家。アンソニーとは双子の兄弟。
その他 レーモンド・マリー・シェーファー - カナダの現代音楽の作曲家。
人物以外 シェーファー (企業) - アメリカのウォルター・A・シェーファーが発明したレバー充填式の万年筆や筆記用具の製造・販売会社。
関連項目 シェフェール