ニコライ・フォルクアーツ（Nicolai VollquartzJリーグのニュースリリース（海外からの審判員招聘について）では綴りが "Nicolai Volquartz" となっている、1965年2月7日 - ）は、デンマーク出身のサッカー審判員。
1999年から国際審判員として登録され、UEFAチャンピオンズリーグやEURO 2008の予選でも笛を吹いた経歴を持つ。日本サッカー協会が日本人審判員のレベルアップを図る為に2007年5月30日から6月30日までJリーグに招聘した。
主審記録 ニコライ・フォルクアーツ 年度カテゴリ試合 得点平均得点警告退場平均警告数平均退場数退席 勝利/引分勝率/引分率（%）一発退場警告2回2007J1・J26H132.176101.000.1670H350.0A81.3310001.670.0000A116.7計213.5016102.670.1670分233.3
Jリーグ全主審 年度カテゴリ試合 得点平均得点*警告退場平均警告数*平均退場数*退席 勝利/引分勝率/引分率（%）一発退場警告2回2007J1・J2・入替ナビスコゼロックス682H9661.4212771654**1.870.1035H29343.0A8501.25137936552.020.1338A24135.3計18162.66265652109**3.890.23613分14821.7
備考 2007年のJリーグを担当する主審は38人である 表中の「H」はホームチーム、「A」はアウェイチーム、「分」は引き分けを示す 平均退場数に、監督・コーチ等チームスタッフの退席分は含まない 一部試合に関する注意点 *2007年ナビスコカップ準々決勝第2戦（7月15日）の川崎フロンターレ-ヴァンフォーレ甲府戦は延長戦となったため、それぞれ90分当たりの平均値とした。 **2007年J1第10節（5月6日）の大分トリニータ-サンフレッチェ広島戦における、藤田義明（大分）に対する2回目の警告は長田和久主審の人違いであったため、出場停止等、懲戒運用上の退場処分（警告2回）は取り消されたが、公式記録は変更されず、また本稿では主審のカード提示枚数を記載しているため、この退場を含めた。
出典 - Jリーグ「Jリーグ試合記録」
脚注