ナラガシワ

ナラガシワ（楢柏、学名: ）とはブナ科の植物の一種。別名カシワナラ。

生態 本州の岩手県・秋田県以南、四国、九州、朝鮮半島、台湾、中国、東南アジア、ヒマラヤに分布する落葉高木。雌雄同株で開花期は4月頃。雄花序は垂れ下がった形で雄花は薄緑色、雌花序は新しい枝の上部の葉腋につく。

利用 木材の用途は、器具材、炭材など。

朝鮮半島では落葉広葉樹のドングリ類をトトリと呼び、粉砕して水さらしして得たデンプンを固めて「トトリムㇰ」という葛餅に似た食品を作る。トトリムㇰの材料としては、トッカル（ナラガシワ）のドングリが最も好まれた。

種内変異 変種 ツクシオオナラ Quercus aliena var. acutiserrata アオナラガシワ　 Quercus aliena var. pellucida 交雑種 ナラミズガジワ Quercus x alienocrispula 　ミズナラとの交雑種　シノニムQuercus x paucilepis nothovar. naramizugashiwa チョウセンコナラ Quercus x maccormickii 　カシワとの交雑種 オオバコナラ Quercus x major コナラとの交雑種

脚注